，但在口感方面则脆而嫩。吃时店家用一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，加上红豆沙或是芋泥等，舀一勺蜂蜜水，便是夏日的一道清凉特色小食。
    再加上各种各样的时令水果、紫薯、红薯、红豆、绿豆、花豆、薏仁、圆子、莲子、阿达子、银耳、石花，仙草，麦仁、菠萝等各种小料，一般是可以选择四样小料，加上冰糖水，所以得名“四果汤”。
    现在是冬天，店家也与时俱进，在加热的蜂蜜水中放入各种小料，吃起来也是甜甜蜜蜜，分外暖心。
    四个人每人要了一碗四果汤，分别选了四种不同的小料，其实四果汤也可以多选几种小料，多加一点钱就可以了。
    “好甜啊！和我们那里的糖水有的一比！”
    甜甜姐姐舀了一勺四果汤首先夸赞起来，这个爱好奶茶的小甜甜，对这些甜东西是最感兴趣的。
    “甜甜蜜蜜甜蜜蜜！”
    乐乐姐姐拿着小塑料勺子，一边吃一边开心地说道。
    “加点茶水就是奶茶哦！”机灵的苗苗姐姐创意大发。
    “这个比奶茶还好喝了，唉，我们还做什么奶茶？
    干脆直接做糖水得了，把这里的‘四果茶’和我们湛江糖水，综合一下，妥妥的就是一家最好的甜品店了。”
    甜甜姐姐瞪着明亮的大眼睛激动起来。
    “就是，就是！让我喝一辈子糖水，我都不会腻！”
    乐乐姐姐大声附和着。
    “我喝两辈子！”
    苗苗姐姐举手赞同。
    仙仙姐姐捂着嘴笑而不语。
    “喂喂，仙仙，你是不是早就知道我们会这样想？”
    甜甜姐姐左手端着盛着“四果茶”的小碗，上去用右手拍了拍仙仙姐姐的肩膀问道。