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第148章 继续试制水果茶

    第148章继续试制水果茶
    2016年3月4日。周五。开业倒数第四天。
    ——————
    今天上午,水果供应链公司送来了新鲜的水果。
    几个小姐姐今天要试制水果茶。
    昨天甜甜姐姐发了暂停两天供货的消息后,虽然当时被人骂了一顿,但是这两天确实安静了一些,没有人吵闹着过来买甜筒了。
    昨天的奶茶试饮,效果还不错,同学们对冷热饮都感觉不错,价格也感觉适中,只是希望可以便宜点更好。
    当然,谁都希望价格便宜点,几个小姐姐也有点纠结。
    中午吃完中午饭,几个人就跑到小木屋,开始了今天的水果茶试制。
    仙仙姐姐给大家说道:“今天我们试制几款水果茶,今天的原料有柚子,葡萄,红江橙,草莓,柠檬,百香果,大家看看这些口感如何?”
    “这么多,怎么试啊?”苗苗姐姐有点发愁。
    “耶!太好了!这么多好吃的!每样我都要试一下!”
    开心的乐乐姐姐开心地欢呼起来。
    “一般绿茶就配味道较淡的水果,例如芒果和青柠;青茶配味道适中的,草莓啊,水蜜桃,柚子;红茶就配味道重一点的,百香果,柠檬,橙子,雪雪就是这么配的,”
    美美给大家介绍着雪雪的做法。
    “哦,那我们先试一下绿茶,看看可以配什么?”甜甜姐姐说道。
    “绿茶我们就用茉莉花茶吧,香气浓一些。”仙仙姐姐建议,
    “茉莉花,茉莉花!乐乐喜欢茉莉花!以前家里都喝这个。”
    乐乐姐姐开心的鼓起掌来。
    仙仙姐姐让美美拿出柚子剥皮把果肉掰开,拿一些果肉,用破壁机打碎,将打碎的柚子汁和糖浆一起倒入茉莉花茶中,再放入一些完整的柚子肉,然后请大家品尝。
    “味道不错,既有茉莉花的香气,又有柚子的口感。”
    乐乐姐姐首先赞叹道。
    甜甜和苗苗姐姐也觉得不错,这个产品就算完成了。
    “下一个我们试一下葡萄配绿茶,葡萄的味道不是很浓郁,配绿茶适合一些。”
    清爽多汁,这是大家对葡萄绿茶的评价,一致决定这款也可以了,于是这两个品种就ok了。
    “下面我们来试验青茶,配橙子和草莓。”
    仙仙姐姐说道:“其实这个红江橙我们在雪雪那边已经试验过了,现在就是我们自己再做一遍。这两个材料味道比较浓郁,适合配青茶,我们用黄金桂,桂花的香气就很适合橙子和草莓。”
    大家又喝了橙子和草莓做的奶茶,感觉非常不错,一致决定作为主打产品。
    最后,大家又用红茶--正山小种作为茶底,加入了柠檬和百香果。
    柠檬和百香果是味道非常浓郁的水果,单独做一款饮料都非常有特色,与同样味道浓郁的红茶搭配起来,那就是浓郁加浓郁,浓郁她妈妈了,这对重口味的顾客,是非常适合的产品。
    确定了这几款水果茶后,仙仙姐姐继续解释道:
    “主要是我们现在这个季节,水果的品种不是很多,等到芒果,荔枝等水果下来,我们就可以开发更多的水果饮料,这个只能根据水果的产生季节来做,典型的季节性产品。”
    甜甜姐姐看向大家。
    “现在,我们来给这几个产品起一下名字和定价。”
    乐乐姐姐首先举手发言,嘿嘿乐乐姐姐还是一名好学生,说话都记得举手:
    “名字我们之前就说过命名方式,这个水果茶就叫做甜甜红江橙,甜甜葡萄,甜甜草莓,甜甜柚子,甜甜柠檬和甜甜百香果。”
    “嗯,我看这样行。”甜甜姐姐高兴地咧开嘴角!
    “好吧,名字就这样定,那么价格呢?”
    仙仙姐姐继续问道。
    “我们昨天定的奶茶的价格12元,我的同学都反映有点贵。”苗苗姐姐提出意见。
    “是的,我那些同学,也说有点贵,毕竟要天天喝的东西。”乐乐姐姐也说道。
    “是啊,我们学生的钱都不多,土豪党毕竟是少数。”
    甜甜姐姐也有点浑身脑袋疼。
    苗苗姐姐说:“我们那个原叶茶,6元也有一点小贵,毕竟一瓶冰红茶只要3元,我们的稍微有点贵。”
    甜甜姐姐一咬牙:“原叶茶5块钱,你们说怎样?”
    “5块钱,有点低吧?我们赚不到钱的。”
    乐乐姐姐这个小财迷又开始心疼钱了。
    “5块钱有点低,毕竟我们比冰红茶那些茶好很多,量也大很多,产品也有点档次,再说我们一个杯子就要一块多钱,成本也很高,我觉得6块钱就比较适合。”
    仙仙姐姐提出反对意见。
    “好吧,6块钱也可以了!毕竟是一大杯加了蜂蜜的好茶。”
    苗苗姐姐被说服了。
    “好的,那就继续6块钱。奶茶呢?卖多少钱?”
    甜甜姐姐问大家。
    “12元不算贵了,比较
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