热气腾腾!
喊了一阵,还是一个人影都没见着。
卯之花烈脸上平静,回到店内,对着面向大门口,站在岛型工作台内的风间辉道:“我说法医大人,这里本来就没多少行人,你的菜怎么样还这么贵,贵的离谱,让我都没好意思往这个方面说事。”
这个店面的设计是,在厨房与餐厅之间加了一道滑动门。
这是一个很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。
而且还有一个餐台。
加了一个透明窗,只要开窗,既能够供厨房和餐厅两个空间的人交流,也能够方便服务员传菜,不用在厨房门进进出出。
因此。
风间辉和卯之花烈交流,是没任何问题的。
“鉴于成本的原因,以及独一无二的汤料,和手艺的绝佳,我的手工龙须面面定价在8888日元,华风蛋炒饭888,是合理的,甚至已经是便宜的了!”风间辉,忽然一脸严肃认真的说道。
卯之花烈本就有些郁闷的心情,忽然间,一下子彻底掉到了谷底,身形一晃,差点一跟头摔倒在地。
我的主厨大人唉!
虽然我承认,您的手工龙须面是绝世!
绝佳!
绝顶!
可你一碗面就要人家几天的薪水,而且还是一家完全没名气,装修又烂的店,谁还会来吃哦!
要知道。
岛国大城市里跟华夏魔都差不多装修档次的中档餐厅,午餐套餐差不多在人均500-1000日元,相当于30-80元人民币。
晚餐点菜基本在1500-3000日元,约等于100-200元人民币左右,即便是好胃口的西北大男人,绝对也能吃饱了。
如果去平民化的家庭料理店吃,还可以便宜个30%-50%。
当然啦,高级餐厅的怀石料理,二郎这样的寿司之神的寿司,又或者高级松板牛肉店的牛肉,人均1-2万日元还没吃饱,都是很正常的。
但。
像风间辉这种完全没名气的小店,竟然一道钱就敢要将近上万日元,这就太离谱了。
至少。
在卯之花烈看来,这个价格也太贵了。
而且,哪里有什么成本啊,都是最普通的食材而已......
卯之花烈忍不住说道,“可是,是不是太高了,虽然对比一些高档餐厅,这个价格不算太高,但对于我们而言,会不会高的无人问津!让人觉得我们是一家黑店啊...!”