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第144章 不可思议的创新菜!

    直播间的观众越来越多。
    他们就喜欢看解说让学生们尴尬。
    着实是太有意思了。
    甚至不少观众,都已经在直播间里刷起了弹幕。
    求解说高抬贵手,收收神通吧。
    但吐槽归吐槽。
    观看直播的观众,却是越来越多。
    不知不觉,竟然突破了五十万大关。
    这证明了电竞专业学生们讨论出的直播方法,非常有用。
    首先第一点,便是让观众能记住几名选手的名字。
    三十多名选手上台,一个个报名字。
    观众走马观花,估计一个都记不住,不可能留下印象。
    而观众连选手是谁都不知道,那自然不会在乎比赛输赢。
    不在乎输赢的观众,那很难保证一直观看比赛。
    而通过故意夸张的介绍,可以让观众迅速记住这几名选手。
    而在选手做菜的过程中,着重拍摄、介绍这几位选手的情况,能让观众认同感更足。
    从而更好奇这几位选手做出的菜品是什么。
    以及最终谁能晋级。
    而从现在的效果看来,这个方法果然很不错。
    直播间的观众不降反升。
    而且没人发弹幕觉得无聊。
    这对于厨艺比赛的直播来说,就是最大的成功。
    ……
    比赛还在继续。
    现场大屏幕和直播的镜头,也在随着导播的指挥,不断转换。
    “这名同学竟然在做拉面,有点意思……”
    “这酸笋,黑色的豆腐,这是在做什么?这位同学是打算跟林克同学,在黑暗料理界一较高下么?”
    “没想到只是小组赛上半场的比赛,竟然能同时出现两位卧龙凤雏……”
    “这位同学是在做蛋炒饭么?旁边还有菠萝,是菠萝炒饭么?但菠萝炒饭很常见吧,这不是到处都有么?”
    星辰创意美食大赛,毕竟是给学生们准备的比赛。
    虽说为了热度要有重点拍摄对象。
    但肯定每位学生都要照顾到,给点画面。
    而现在,直播视角就给到了陈振伟。
    此刻,陈振伟正在炒饭。
    抬手之间,大火燃烧,陈振伟颠勺技巧格外精湛。
    锅中的炒饭,如同流水一般跌宕起伏,但却没有半颗米粒洒落。
    “这位同学有着让人惊叹的炒饭技巧,炒制出的炒饭,必然锅气十足……”
    “不过看这位同学准备的食材,貌似是打算做菠萝炒饭,说实话,这应该不算创新菜吧?”
    “如果只是简单的菠萝炒饭,那这位同学,想必很难晋级到冒泡赛了……”
    而陈振伟本人听着解说的声音,只是轻轻一笑。
    自己可是要拿第一的。
    自然为小组赛准备的菜品,自然不可能只是简单的菠萝炒饭。
    ……
    不同菜品,所用的时间不同。
    所以在比赛开始半个小时后,就有同学关火,举起手臂。
    表示自己的菜品制作完成。
    当即便有工作人员走来。
    开始用小碟子,或者是小碗将学生做好的菜品分装,送到各个评委那里。
    而导播的也将视角投了过去。
    “哦,第一位同学的菜品制作好了……”
    “菜的名字叫做脆皮烤肉!”
    “让我们来看看评委们的评价和打分!”
    在菜品呈上之上,评委们都是轻轻夹起,送入口中。
    当即,在场老师的脸上,都露出了饶有兴致的表情。
    有兴趣进行评价的评委,也是纷纷开口了!
    “一二三四……抱歉,习惯了,这道脆皮烤肉,毫无疑问是优秀而有创意的菜品。”
    “这名学生先将土豆蒸熟,打成土豆泥,和蘑菇丁还有洋葱丁拌好,然后用培根将其紧紧的裹成圆柱体,在表皮撒上黑胡椒进行煎制……”
    “培根的油脂,在煎制过程中被土豆泥不断吸收,激发出蘑菇丁还有洋葱丁的香气……”
    “最后的成品,外面培根焦脆。”
    “而里面的土豆泥也在培根油脂的沁润下,变得风味十足……”
    “这是一个让人惊喜的创意。”
    “不过可惜的是,土豆泥卷的太粗了,选择的培根也有些偏瘦,最终导致土豆泥中心位置未曾被油脂沁润,稍显逊色!”
    “我建议你下次将土豆地卷到两厘米粗细就可以,同时选择使用马格纳培根,风味会更有趣”
    “……”
    听着几位评委的点评,直播间的观众们都是眼前一亮。
    用培根包裹土豆泥,再做成脆皮烤肉?
    这简直是神奇的创意。
    尤其是老师们对于味道的评价,更是让他们不由得咽了下口水。
    土豆泥都吃过。
    培根也都吃过。
    但被焦脆的培根,加上被培根油脂沁润的土豆泥,他们还真没吃过
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