将鸡肉切块,等油熟了以后,将鸡肉下锅渣,两三分钟后捞出。
然后是将豆瓣酱下锅,还有蒜瓣,生姜,大葱之类的辅料,将豆瓣酱炒出红油,加入酱油,蚝油,盐之类的。
然后是下炸过的鸡肉,还有切块的土豆,最后是辣椒。
看着叶云娴熟的翻炒着,一旁的林姝月都看呆了,这个小叔子有太多让她惊喜的地方了。
炒完后,盖上锅盖焖了一会儿,大盘鸡就出锅了。
看着小盆里香喷喷的土豆鸡块,林姝月顿时就觉得饥饿难耐,迫不及待的伸手碰了一下,结果就被烫到了。
“小心点,用筷子。”叶云提醒道。
林姝月含住被烫到的手指,上面还沾了点酱汁,光是这酱汁就已经很香了。
叶云用筷子夹起一块鸡肉递到林姝月的嘴边,她谨慎的吹了吹,然后张嘴咬住,津津有味的咀嚼了起来。
“味道如何?”叶云问道。
“香,太香了,这是我吃过的最好吃的。”林姝月点了点头,对他竖起大拇指来。
“还行吧,嫂子你要是喜欢,我可以天天给你做。”叶云颇为得意的说道。