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第一百六十二章韭菜炒海肠

己吹牛啊!
    想到这里,她也伸手将宋时微给她的那兜拿了过来。
    “那我也尝尝吧!”
    简秋一看她俩都要试试,犹豫了一下,也拿了过来。
    “那我也试试吧!但微微你得教给我们怎么做!”
    宋时微笑着将袖子捋了起来。
    “这还不好说,正好我该做饭了,我做给你们看吧!”
    说着,她将锅刷干净,倒上水,开始烧火。
    等水开,将一大盘海肠下入锅内,汆烫三秒钟,就赶紧捞出。
    孙梅梅的有些懵:“微微,你这就让海肠跟开水亲了一下嘴,就捞起来了,这是干啥呢?”
    王春香听得直笑:“哈哈哈,你应该说,亲嘴都比这时间长~”
    宋时微被她俩逗得直乐,赶紧解释。
    “这样是将它外面的粘液给烫掉,如果汆烫的时间太长,这海肠就没有艮啾啾,脆脆的那种口感了。一会儿还得炒呢!又不是要把它给烫熟!”
    几人听得直点头。
    “记下了记下来,汆烫三秒就行!”
    “这东西,还真是吃个稀罕,也就微微会做这玩意儿了!”
    “就是就是!”
    宋时微抓了一把韭菜,摘洗干净,放到案板上。
    “咱们今天就做这道韭菜炒海肠!”
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