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第306章 治大国若烹小鲜。(求订阅)

老师讲故事讲得好。”
    不过江宁却摇头:“不是我讲故事讲得好,这是中华文化的魅力。中华文化博大精深,他之所以吸引人。不仅仅是平时我们接触到的历史,诗歌,文章一类,他还包括与我们生活息息相关的所有的地方。比如说吃这一块,民以食为天,食虽然看起来很小,好像也没什么好说的,但几千年传承下来,却包含着我们中华民族特有的文化。在未来的时间里,我将一边直播美食的同时,一边讲解这一些美食所蕴含的文化。”
    掌声疯狂的传来。
    五位网友看着江宁,眼睛里充满星星。
    他们之前报名参加江宁叫花鸡的制作,其实更多的是凑热闹,也是追星。
    但这会儿在江宁身边,听着江宁讲述的美食文化,他们早已经陶醉其中。
    直播间一众网友亦是佩服不已。
    原本他们以为江宁的美食直播,也就与其他美食主播一样。
    就是吃吃喝喝什么的。
    但现在听着江宁的故事,众人才发现。
    其他什么美食主播,与江宁的差距,却是有十万八千里。
    ……
    正说着。
    这时。
    现场有一位粉丝却是突然叫了一句:“好香啊。”
    这一句好香一出,众人瞬间将注意力放到了叫花鸡那一边。
    虽然现在叫花鸡还没有做好。
    但阵阵香味,早已经传了出来。
    “好香。”
    “这也太香了吧。”
    “江宁老师,这香味,我从来没闻过。”
    几位粉丝舔了舔嘴唇。
    江宁却是笑道:“还没到火候呢,还要一会。”
    “江宁老师,我肚子都叫起来了。”
    “叫起来也得等。不对,刚才你不是说鸡毛没有拔,你还想吃吗?”
    “是啊,江宁老师,这香是香,可鸡肉上面有鸡毛,一会怎么吃啊。”
    这一下。
    众人又回到了之前那个问题。
    因为之前没有热水。
    所以杀鸡的时候,并没有拔掉鸡毛。
    哪怕用河水处理了一下,但仍是不太干净。
    这会儿鸡香是香,可一想到鸡肉上面还有鸡毛,众人又有一些嘀咕起来了。
    “那个啥,一会吃鸡的时候是一边拔鸡毛,一边吃肉吗?”
    “我也不知道。”
    看着几人暗地里说话的样子,江宁却是暗笑。
    这也正常。
    从来没吃过也没有见过叫花鸡的朋友,这个疑问恐怕会一直存在。
    哪怕就是前世,没有见过叫花鸡的,估计也不知道这鸡毛怎么处理。
    但这道菜之所以这么知名,如果鸡毛都处理不好,那他就不可能天下闻名了。
    “你们别嘀咕了,差不多了,我们将鸡给挖出来。”
    见火候差不多,江宁与大家将火给熄灭。
    同时将坑里的叫花鸡给挖了出来。
    此时。
    更浓溢的香味扑面而来。
    只是香是香。
    看着已以被烧成泥块一样的叫花鸡,众人一下子不知道怎么下手。
    江宁不慌不忙,却是拿着锡纸将叫花鸡给包起来。
    接着,又用石头轻轻敲起了已经被烧透的泥土。
    只看见。
    随着泥块的脱落,原本附于鸡肉上面的鸡毛,亦是跟着泥块一样完整脱去。
    再敲几下,此时哪里有什么鸡毛。
    映入大家眼前的,分明是一只金黄鲜嫩的大肥鸡。
    “我去,我去,我去……”
    “这这这……这是变戏法吗?”
    看着鸡毛随着泥块完全脱落,众人眼睛都瞪直了。
    还什么鸡毛啊。
    还什么脏啊,不知道怎么吃啊。
    现在看看。
    现在哪里有什么鸡毛啊。
    哪怕就是隔着屏幕。
    看着那一只金黄的大肥鸡,众人亦是不由得流出了口水。
    而另一边。
    几位粉丝早已经双手齐动,待江宁回过神来,四只鸡腿却是不知道去了哪里。
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