不只是香味。
当铁盖打开,一众弟子将四只20来斤的烤乳猪,一个一个拿出来时。所有人,只感觉两个眼珠子,都给瞪了出来。
在他们眼里。
他们分明看到。
江宁一众弟子拿出来的,竟然是四只烧成金黄色的小猪。
“整只猪拿去烤?”
“这是什么烤法?”
这种从来没有见过的菜品。
这种从来没有见过的制作工艺。
如果你是第一次见,那简直在你内心留下无比之深的烙印。
“我想,这次江宁老师第一。”
“废话,四只小猪拿出来后,他就第一了。”
“色香味,这道菜的感观,已经足够震撼我们了。”
还需要说什么吗?
不说这次菜品的香味。
光是一整只猪拿了出来,他就可以将所有菜品给pk下去。
“兄弟们,大家快看广省粤菜美食大赛。”
“有啥好看的,我不喜欢吃粤菜。”
“不喜欢吃没关系,但今天江宁老师搞出了一个轰动全世界的菜。”
“啥菜?”
“烤乳猪。”
“烤乳猪是啥菜?”
“就是拿一整只猪去烤。”
“我草,还有这样的烤法?”
“你说呢,现场20位评委都被这道菜给震得目瞪口呆。”
激动的现场看客,他们在网上不时向大家宣传分享说道。
……
“江宁老师,您这个烤乳猪怎么吃?”
看着四只烤乳猪端上了盘中,一众评委咽了咽口水,他们已经有些迫不及待。
“各位评老师别着急,这个吃法也很简单。”
江宁微微一笑。
他自然知道这一些评委老师的想法。
这种烤乳猪不只是他的制作工艺震撼了所有人。
同样。
他的香味,当真不是一般人能够受得了的。
只要是现场闻到这一股味道,你绝对想尝一口。
哪怕就是你没有闻到这股香味。
看到一整只被烧至金黄的乳猪,你也会忍不住的想尝一尝,这到底什么味道。
“我们只要将他们切成各个小块,就可以吃了。”
一边的弟子已经拿刀,将四只烤乳猪分成了几十份,然后端至了20位评委身前。
激动的,0位评委什么也不说,先是夹上一块,快速放到了嘴里。
“香,实在是香。”
“这种吃法我从来没吃过,好吃。”
“全所未有的体验,新奇,独特,太绝了。”
更有甚至。
已经有评委不用筷子,也不用叉子,而是直接用手拿。
尽管双手有一些被烫着。
但当一整块香气四溢的烤乳猪塞进嘴中之后,他们只感觉全身上下每一个细胞都变得无比的满足。
是的。
就是无比的满足。
毕竟。
相比之其他菜品,烤乳猪简直就是一般规模极大的硬菜。
其他的菜或许只能小口小口吃。
哪怕有一些规格也比较大的硬菜,也比不得烤乳猪。
先不说烤乳猪怎么样。
光是狠狠的咬上一口,放在嘴里尽情的咀嚼,这便是一种无与伦比的享受。
“江宁老师,能不能给我多拿一些。”
“还有,还有,各位评委老师,慢点吃。”
“不行,这要是慢点,都被抢光了。你们也真是,只烤了四只,不多烤一点。”
“各位老师说得是,这怪我,主要是这个菜制作工艺太复杂了,不说前期的腌制,加工,制作……等等,光是烤就得花4个小时。所以,我们才准备不足。不过……”
“别不过了,赶紧,赶紧将烤乳猪端上来啊。”
不需要说什么了。
这一道烤乳猪成为了第一,没有任何人敢反对。
……
不过。
也不是说没有任何人反对。
比如。
那些与江宁同台pk的其他一众餐馆。
“那个啥,各位大佬,你们怎么也搞家常菜?”
“还说我,你们怎么也是。”
“我这是受江宁老师影响了。”
“唉,我们也是。”
“这……”
台下。
一众餐馆大佬,众人你看看我,我看看你,突然内心一震:“我们不会是被忽悠了吧。”
随后。
一众大佬,却是又一次前来江宁的食在广州展区。
“江宁老师,您不是说家常菜才是最美味的吗?”
“是啊。”
“可您这烤乳猪也是家常菜?”
“没错。”
江宁点头:“各位大厨,其实烤乳猪一直是广省非常家常的系菜。大家也知道,我们广省人很相信神灵。所以,我们很