所以。
仅仅只是第二天。
“你没有错，江宁老师不是说了吗，其实这才是正宗的湖南辣。只不过，之前这一些制作工艺我们失传了。”
说着。
还好的是。
虽然他们有一些搞不懂江宁这个乱七八糟，随便乱添加东西的辣椒酱到底怎么样。
“一个星期之后取出，接着放入到油锅中炒熟即可。”
随便一位湖南长沙人，问他长沙有什么好吃的，他就可以跟你讲上几个小时，仍讲不完。
“大家别急，还有呢。”
不少人之前有一些期待，但江宁却是笑道：“我这种辣椒酱可与其他的不同。”
“有一碗江宁老师制作的辣椒酱，我完全不需要菜。”
也有一些人制作辣椒酱，也会倒白醋的，但他们倒的比较少。
一口气，江宁向大家展示了三种辣椒制作方法。
说罢。
米粉不是粉丝，是将大米磨成粉之后，再放入到辣椒里面，随后进行搅拌。
这不。
刚才江宁搞出来的，只是其中的两种。
湖南的辣，可不只是单纯的辣。
在江宁直播结束之后，不少人却是模仿制作起这种油辣。
这股香味一飘散，一众家人首先顶不住，纷纷来到了厨房。
“我的手……”
江宁笑着说道：“如果不信，大家不仿按着我操作的，也制作几坛试一试。”
再加上江宁老师啥厨艺。
这只是撕了十来分钟，江宁的手已经被辣椒给辣的有些抖擞。
当这股香味传出，住在附近的一众大爷，大妈……他们亦是顺着味道走了过来。
“兄弟们，说到做到，开直播啦。”
“我去，这样也行？”
六一.二二三.一三一.一二七
如长沙的五一广场一带。
“先将辣椒洗干净。”
一口气。
一来长沙是湖南的首府。
其他三种。
虽然其他地方也有辣椒，虽然其他地方也可以按着江宁老师的制作工艺，制作出同样的辣椒酱。
只需要将蒜籽，辣椒，茶汕，当然还有豆鼓加上，再放到锅里翻炒也就可以。
虽然是烤辣椒，但却不是完全将辣椒烤熟。
本身上茶油就非常的香，加上又有蒜籽，还有更具有灵魂的香鼓，也就是豆鼓。
这会儿根本不要等他发酵，一股无比的香气便扑面而来。
江宁点头：“也算是吧。”
这个提议让众人意动。
想了想。
“这个叫做鲊辣，与之前一样，也是先密封发酵一段时间。”
江宁从附近找了一系列的柴火，然后在田里生起了火。
“啥……”
“江宁老师，您怎么生起火来了？”
朝着众人挥手，江宁前往了湖南长沙。
一番用了两个多小时，江宁整理结束。
要想重振苏菜的辉煌，苏菜一众大师傅，必需苦练刀功才是。
……
中午10点，江宁便开了直播。
江宁将一众辣椒收拾好，然后打了个车，来到了一处比较偏僻的地方。
“小龙虾，刚炸好的小龙虾。”
一众网友纷纷拿出电话，或是叫自己老婆，女儿，儿子去菜市场那里买加辣椒，以及其他一系列佐料。
但他们却知道，江宁老师应该不会忽悠他们。
江宁烤了十来斤，然后不断的将红辣椒最上面一层皮给撕掉。
接着江宁讲第四种，也是最后一种。
江宁却是说道：“辣虽然是湘菜一大特色，但是，如果只是单纯的辣，那他就没有太大的特色了。正宗的湘菜辣，他应该具有各种不一样的风味。”
看着江宁一步一步操作，有一些网友明白了，说道：“江宁老师，您这是制作辣椒酱？”
“什么情况？”
一种闻所未闻，无与伦比，香气直飘几十里的味道，他只是一出，却是俘虏了所有人。
江宁这一次来到湖南，也没有搞什么名菜，更没有搞什么专业的刀功技术。
但油辣不一样。
江宁摇头，然后，又取了一些辣椒倒入到另一个坛中。
“用火烤辣椒？”
至于你说。
江宁来到长沙开了直播之后，一众湖南这一边的网友便说道：“江宁老师，我们大湖南怎么样，我们的湘菜如何？”
所以江宁再呆在江苏也没用。
“江宁老师，您这是什么操作？”
所以。
江宁早早起床，然后前往了菜市场，购买了一系列的辣椒。
只是江宁在五一广场吃了一阵，却是摇了摇头：“总体还行，就是不够辣。”
“不行了，顺子他妈，快开门，我都被你这股香味给馋死了。”
长