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第53章 海的诱惑

在面糊上后再轻轻的按压一下,让面糊溢上来把周围填满。
    做好以后,沈景琛就再倒一些面糊至空出的锅中,把刚才做好的半个,鸡蛋一面朝下放在面糊上压实。煎至面糊熟透。
    接着做下了一轮以后,沈景琛就要开始刷油,打鸡蛋,把蛋黄搅散,这次肉馅不多,直接放在鸡蛋上,压平一下。
    鸡蛋肉馅翻面煎熟,把之前做好的鸡蛋汉堡盛出备用,做好新一轮鸡蛋汉堡。
    这个做好以后,沈景琛还是决定炒几个小菜,等会儿再准备一些豆浆。
    想了想,最后决定做一个凉拌菜。
    首先,沈景琛就把之前看的被杜湘湘腌制的萝卜拿了出来,完全腌透后捞起来,放进冷水里侵泡,除去不必要盐味,接下啦,沈景琛就立刻捞起来挤干水份,滚刀块,生猪肉滚刀块,辣椒干切条,葱切条。
    做好了这些准备之后,沈景琛就起油锅,要多放些油,炒出去才会香,放进葱段进行爆香,接下来就是添加生猪肉丁,煸炒,看到差不多的时候,沈景琛再一次添加辣椒干,煸炒。
    在添加萝卜叶油爆,炒过就可以了!
    而后,沈景琛突然想到了,豆浆的话,需要把大豆放到水里侵泡约3至8个钟头,大豆泡开后呈椭球状,才可以,所以也是一阵的头疼。
    不过,沈景琛突然想到了昨天再过来的时候,就在楼下的那里,看到了有一家店铺,所以,沈景琛也是直接把身上的围裙拿了下来。
    “你去哪儿?”
    看到沈景琛突然要出门,杜湘湘好奇的问道。
    沈景琛看了看杜湘湘,说道:
    “我去楼下买一些泡好的黄豆,回来做些豆浆。”
    听到沈景琛这么说,杜湘湘连忙开口说道:
    “不,不,不用这么麻烦。”
    沈景琛摇了摇头,说道:
    “没事,我去去就来,你要是饿了,那里有做好的鸡蛋汉堡,你吃一些,想吃辣的话,自己加一些酱。”
    杜湘湘看到沈景琛这个样子,突然一拍脑袋,对沈景琛,说道:
    “不,不用去了我记得我昨天早上好像泡了一些黄豆,正好就用这个吧。”
    沈景琛也是有些意外,而后就去看了看那个黄豆,的确可以用了,所以也是再一次的穿上了围裙。
    随后,沈景琛就将大豆碾碎或用破碎机粉碎,然后用沙
    布将豆腐渣分离出来,即获得生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,就可以服用。生豆浆务必彻底烧开,以毁坏会引起皮肤过敏的大豆皂碱。
    “好了,可以吃饭了。”
    沈景琛一边给杜湘湘倒了一杯豆浆,一边说道。
    两个人也是安安静静的吃着饭。
    而另一边,闫志刚昨天实在闫家老宅住下的,这不,第二天一早,闫志刚原本还在准备管家做的早餐,就听到杨叔说道:
    “少爷,昨天夫人说了,今天的早餐交给你准备了。”
    听到了管家这么说,闫志刚也是一阵的头疼,但是随后一想,这么久了,他的的确确没有主动给自己的父母做顿饭,所以,闫志刚也是
    认命的动起了手。
    等到,闫志刚来到厨房的时候,就看到所有的食材都是全部整齐,整个人都是无奈了,看来这个都是提前准备好了!
    所以,闫志刚也是准备起来。
    因为知道梁海燕喜欢吃鸡蛋土渣饼,所以闫志刚也是直接准备食材。
    首先,闫志刚准备了面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。
    接下来,闫志刚就把面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀。
    准备好了前面的步骤,闫志刚就开始在平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀。
    接下来,闫志刚就开始撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
    闫志刚又想到了,平日里自己的母亲特别的注意养颜美容,所以,决定做一个木瓜炖奶酪。
    首先,闫志刚把木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
    而这个时候,闫志刚就开始把鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
    接下来,闫志刚就把蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
    等到食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
    而就在这个时候,梁海燕和闫海阳也是陆陆续续的从楼上下来了,闫海阳第一次看到自己儿子下厨也很是意外,说道:
    “志刚,你这是在做什么?”
    不等闫志刚多说什么,梁海燕就立刻上对闫海阳说道:
    “哼,闫海阳,
    你看看你还不如你儿子呢,我们在一起多少年了,可是呢,你一次都没有给我做过饭!”
    听到自己老婆开始不开心
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