因为掌握了正确的方子，所以每一坛子皮蛋都十分成功。
这一次做的皮蛋多，一时半会儿估计卖不完，安小暖就让赵大妮把皮蛋上的残液清洗干净后，给皮蛋裹上了一层谷糠。
皮蛋裹上谷糠后在放入洗干净的容器从静置一个月，能让皮蛋的味道更好吃，保存的时间也更长。
当然了。
现阶段的皮蛋也能吃。
上次安小暖用来熬粥的皮蛋，就是刚刚从料汤里捞出来的。
只是不裹谷糠静置一个月的话，皮蛋容易坏。
安小暖做皮蛋是要拿来挣钱的，她不确定这些皮蛋多久能卖完，所以还是按程序保存起来比较放心。
一共一千八十个皮蛋，除了两百八十个没裹谷糠外，剩下的都裹上谷糠了。
两百八十个没裹谷糠的，安小暖这几天就要用。
当天晚上，她就剥了几十个皮蛋，做了一桌的皮蛋宴。
皮蛋瘦肉粥、菠菜皮蛋汤、凉拌皮蛋、擂椒皮蛋、皮蛋拌豆腐等等。
其实安小暖还喜欢吃茄子拌皮蛋，但现在不是茄子的季节，她空间又没存有去年的茄子，所以只能作罢。
由于早就喝过皮蛋瘦肉粥，且人人都觉得美味，所以看见这满桌的‘黑珍珠蛋’时，大家伙儿并没有抗拒，而是争先恐后品尝起来。
皮蛋做菜，味道可比熬粥要浓多了。
因此，家里的人有些能接受，有些不能接受，当总体来说，评价还是好的。
安小暖决定明天就去县城走一趟。
一来，去王家交货，顺便打听一下王家那位客人的消息。
二来，去酒肆给廖掌柜送方子，通过他再结交多味馆那边的人。
三来，去布庄找孙掌柜，让孙掌柜给孙强带个话，什么时候得空了过来帮她把作坊给盖上。
四来，还要去育才学堂，给大宝送点好吃的。
因为安排的事情多，所以当天晚上安小暖睡得很早。
等第二天起来，把东西一装，她就跟刘磊落进了城。
先去的育才学堂。
这一次她一共端了三个带盖的汤盆过来。
一个汤盆装满了皮蛋瘦肉粥，一个汤盆装的是鸡肉炖土豆，还有一个汤盆装了糖醋排骨。
份量很足，不仅大宝二宝能吃，整个学堂的学生都能分上一点。
随后去的是王家。
杨梅糖五斤，猪肉脯二十斤，全部交给了李大厨。
而王老爷也不知怎么了，这两次出手都很阔绰，光是这么点东西，就给了安小暖一百两。
安小暖乐得眼睛都眯了，这样的大财主，真希望多来几个啊！
趁着时辰还早，李大厨也不忙，安小暖就问起了之前拜托李大厨打听的事情。
李大厨道：“说到那位客人啊，我过年确实看到了。
生得很是英俊，年纪二十六七左右吧，高挑挺拔。
就是我没能跟他搭上话，所有消息都是私底下悄悄打听的，也不知道准不准？
据说啊，我们大爷二爷的这位朋友，确实是北方人，而
且也在寻亲。
不过他没有媳妇儿，也不是从北边战场上下来的，而是通过那场内乱脱颖而出，受到了当初还是镇远侯的重用。
现如今，他都已经是将军了，跟我们家大爷二爷关系匪浅。”
说到这，李大厨又说：“哦对了，这位将军啊，还有一个妹妹，一直跟在他身边咧。
就是他那个妹妹不怎么好相处，好像很瞧不起咱们青山县的样子，从过完年就开始闹着要回皇都。”
安小暖听言，点了点头。
没有媳妇儿，又有一个妹妹，还不是从北边战场上下来的，那就不是季霄了。
李大厨见安小暖不吭声，赶紧道：“不过你也别失望，只要没见到尸首，那就还有团聚的可能。”
“嗯。”
安小暖应了声，笑道：“我不失望，有缘自会相见，无缘强求不来。”
言毕，又真诚道：“多谢您啊，厨神大叔，为了我的事情，您费心了。”
“嗐，多大的事。”
李大厨摆摆手，也不知道该怎么安慰安小暖。
两人随便又扯了几句，就挥手道别。
看着安小暖坐着马车渐渐远去，李大厨叹了口气。
他也希望府中那位将军是安小暖的丈夫啊，这样安小暖一家就能团聚了。
可他打听到的消息，跟安小暖家里的情况不太符合。
那位将军虽然也有一个老母亲和三个孩子，但他没有成亲，且老母亲还是个瘫痪在床的。
安小暖的婆婆他亲眼见过，双腿有力得很，哪是
个瘫痪的啊？
可见，那位将军根本就不是安小暖要找的人。
离开王家后，安小暖就去了布庄。
布庄的孙掌柜正要找安小暖的呢，见安小暖过来，便笑道：“你怎么知道我想找你？你若不来，