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第65章 进度

    “对了,我这次过来,是跟你说说美食街的进度。
    主簿大人对你提出来的规划非常看好,他打算在镇子上做两个试点,看看效果如何,你要再准备3种新奇的吃食,没问题吧?”
    李翠翠摇头,自信的说道:“没问题。”
    “那就好,除了你这边,北街也会摆放,这就需要最少十个人会做这些食物,主簿这边的意思是,你提供五个人,街道司这边提供五个人,然后由你来教,可以吗?”
    老周问道,隐隐有些担心她反对。
    李翠翠微微抿嘴,浅笑道:“周大哥你可是小看我了,既然决定拿出来,又怎么会在乎教会别人呢?
    要不然这样,我的时间也是有限,不能一直在街道司教人怎么做小吃,不如你们找专业的人来干。
    以后凡是准备出新品,我先把做法交给他们,然后由他们交给其他来学习的人。”
    老周一拍手,说道:“这个办法好,其实主簿大人也是这个想法,但是怕你多想,所以才让你去教那些学习的人。”
    “那就这么定了,其实比起教别人,我还是喜欢来这边摆摊,累,但是踏实。
    不过,临水镇前期的人选,我要占一半。我初来上水村,村里人对我都很好,现在有机会了,我也想报答他们。”
    “行,没问题,依妹子你。”
    老周直接做主,因为主簿那边本来也是这么个意思,将临水镇这边的摊位给李翠翠多留一些,谁还没个亲戚朋友的。
    在主簿的计划中,临水镇他本就没打算插手,打算让李翠翠来做主,让她有一个大本营,安心营生,才能确保生意长久,这个道理他还是知道的。
    至于衙门这边找一半的人,是为了维护市场的公平。
    “主簿大人说了,购买权与费用都是暂定的,可先试行,然后根据收集的市场反馈再做出调整和修改。
    长期的,一次可购买两年,费用20两银子,且一次性交清。
    短期的,可分月购买,每月1两银子。
    不管是长期的,还是短期的,摊位和车子由衙门统一提供,食材自备,衙门会提供酱料,但要购买。
    还有,原本的摊位费也取消了。”
    李翠翠点头,费用也不贵,不过,长期的一次性付清这个规定,她听出来了,这是不希望人们选择这种模式呢,否则不会没有一年的选择,也不会说一次性付清了。
    不得不说,主簿人还是不错的。
    为啥这么说?
    要这么想,将来怎么样,谁也不知道,二十两对于普通家庭来说,就是他们的全部家底了,一旦投了进来,万一赔了,或者她这个创始人出点什么事,那投钱的人怎么办?
    也为了防止她不出力,拿了钱就躺平了,一个月一收,钱不多,再分成,她到手的就更少了,肯定会琢磨研究新东西。
    李翠翠对于未蒙面的主簿大人产生了好感,能为百姓们着想,而不是只想着收钱,这才是好官。
    主簿官职很小,但他是实实在在为百姓办事的官职。
    这个位置的人心中有普通百姓,大家的日子就会好过很多。
    难怪临水镇的市场环境这么好。
    “妹子,你觉得怎么样?”老周见她不说话,于是问道。
    李翠翠点头,“我没意见,周大哥,这些我也不懂,主簿大人和宋老大他们定就好。”
    “妹子你放心,主簿大人很好的,不会让你吃亏的。对了,关于高大兰,主簿大人说了,会为你讨回公道的。”
    “周大哥,替我谢谢主簿大人,翠翠感激不已,唯有更加用心的研究新吃食,来报答主簿大人,宋老大和周大哥你们。”
    老周笑呵呵的摸了摸大胡子:“哈哈,妹子见外了,这是我们应该做的。”
    接下来,李翠翠和老周一起去了铁匠铺子。
    后面再定车子,都是由衙门出钱了,不会再让李翠翠自掏腰包。
    第三种食物,她打算做的是烤肉夹馍,需要的还是之前的铁板车,铺子这边已经有现成做好的。
    第四种食物,她打算做串串香,这种也简单,长条桌中间挖几个洞,放铁锅,下面是炉子烤着加热。
    不过,下面要加一层铁板,防止人们踢到炉子被烫到,还有铁锅也要修改一下,家用的款式不行。
    第五种食物,酱香饼,需要圆锅,上面在加个盖子就行,定做也不难。
    原本她更看好,煎豆腐干和土豆条,但是土豆还没进入市场,她也买不到,于是退而求其次的选择美味又果腹的酱香饼。
    跟庄老板说了一下自己的需求,庄老板表示没问题,八个摊车,明天下午就能交出来。
    约定了取货时间,李翠翠他们离开。
    庄老板看着手中十两银子的定金,心说,李姑娘厉害了,都跟衙门合作了。
    那将来的生意还愁吗?
    他赶忙让人去请木老板过来。
    后面两人又去了北街,这边街道司的已经在规划摊位了。
    五个摊位在一起但是
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