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第24章 面粉有了,酵母也不会太远

就要出来了,顾年年十分激动。
    【啊啊啊,我的面粉,大白馒头,我来啦!】
    【哎,不对!】
    正激动着呢,顾年年又意识到一个问题。
    她面色微沉,陷入思考,把身边的卢巧玉吓了一跳。
    不是,姐姐啊!
    哪里不对,你倒是说啊!
    这样吊着人,真的难受啊!
    【连麦芯带麦麸一起磨完的话,这面粉还是十分粗糙的,所以就需要筛网啊,如今的工艺,能不能做到如此精细啊?】
    【嗯,麻纱这东西,靠不靠谱呢?】
    卢巧玉竖着耳朵听着。
    听到顾年年的担心之后,她忙笑着提议:“这东西碾完之后,估计还挺粗,得过筛吧?”
    一听这话,顾年年忙不迭的点头:“对对对,得筛啊,不然多粗糙啊,蒸出来得剌嗓子吧?”
    像是如今的麦饭似的。
    虽然顾年年还没吃上,但是想象一下就知道,嗓子遭不住!
    得到顾年年的认同之后,卢巧玉面上的笑意更加自信:“咱们现有的筛子不确定好不好用,可以试试,如果不行,咱们再改良一下。”
    “对对对,改良。”顾年年继续应声。
    同时脑子里又担心起了别的。
    【蒸发面大馒头,得有酵母啊!实在不行,搞点老面吧,就是……这玩意儿要咋整来着?】
    卢巧玉:?
    完了,进入未知领域了。
    这一瞬间,卢巧玉疯狂头脑风暴,想看看有什么说辞,能及时的做个好的引导,让顾年年把这些说出来。
    她理解了一下,酵母……
    跟前面的发面应该是能对上的。
    发面?
    是让面膨胀的意思吗?
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