左思鸢扎上围裙,从菜篮子里挑了茄子黄瓜,一阵银光闪过,菜案上已经码了整整齐齐的原料,而准备这一切都没超过一炷香的功夫。
    接下来,腌渍、烹炒行云流水一般,转眼就堆满了桌子。
    “碧珠,把这些菜都码在竹篾上,就能端出去了。”左思鸢用手帕拭了拭额头的薄汗。
    碧珠看着她,惊讶得合不拢嘴:“小姐,这样真的可以吗？”
    左思鸢淡淡莞尔:“先试试吧。”
    她走出前厅,夏厨子跟茶香合力抬着那片竹篾,送到门口那张餐桌上。
    “这是什么东西？”为首那人皱着眉,语气中带着鄙夷。
    左思鸢让夏厨子跟茶香退下,笑吟吟地道:“这便是您要的‘一盘菜’了。”
    “你管这个东西叫盘子？”那人指着竹篾,轻蔑一笑。
    “当然,若是没有这么大的盘子,怎么装得下客人要的菜呢？”
    左思鸢说罢,一一朝着竹篾上的菜肴指去:“葱烧排骨,辣子鸡,石板烤虾,红烧鲳鱼,蒜蓉剁椒蒸茄子,凉拌金针菇,蒜泥芝麻香干,还有紫米饭,白米饭,外加附送您的果盘,全在这里了。”
    男子顺着左思鸢的指尖看了一圈,转而将眼神落到她的身上。
    左思鸢毫不畏惧地直视着他。
    半晌,男子收回那审视的目光,拿起筷子夹了菜放入口中,细细品味。
    “客官还满意吧？”左思鸢挑了挑眉,语气中带着淡淡的挑衅。
    男子没有否认,亦没有承认,自怀中取了锭银子,放在桌上。
    “不必了。”左思鸢下颌微扬:“回去告诉指使你们来的人,开店讲究的就是个行得正坐得端,请别再用这种方法来挑事儿,没得招人不待见。”
    此话一出,周围的气氛顿时降到冰点一下,那男子带来人也把手不动声色地按在腰间刀柄之上。
    男子摆摆手示意同伴,旋即用一种调笑的语气问:“看来你这餐馆树敌不少啊。”
    左思鸢唇角微扬:“树敌谈不上,没头苍蝇倒差不多。”
    “你这个人很有意思。”男子倒没把她的讽刺放在心上,继续道:“老板娘,我们还会再见的。”
    临走前,他用那双深墨绿色的眼眸别有深意地看了她一眼。
    左思鸢微微愣住,这双眼睛太特别了,怎么就长在了这张再平庸不过的脸上呢？
    直到那人走了很久后,左思鸢还站在原地发呆。
    “小姐,你怎么了？”碧珠在旁轻声提醒。
    左思鸢回过神,强自一笑:“没什么。”
    转过身,她看着桌上几乎完全没动过的“一盘菜”,重重叹了口气:“这群人真是造孽,白白浪费了那么多粮食。”
    “撤下吧。”她摆摆手,心烦意乱地走到后院。
    后院里,周小三坐在一张桌子前,正挨个给来应聘的人面试。
    在京城的酒楼之中,月钱最高的当属鸢月楼了,除了基本月钱之外,还包括了每月流水分成,如果当月没有休假,还能拿到一笔不菲的奖金。正因如此,这招人的告示贴出去后,应聘者纷至沓来。
    “请问如果食客是老人应该如何应对？”
    被提问到的人一阵支吾。
    周小三叹了口气:“不要安排在通风处,也不能推荐太油腻的菜品,要多推荐素菜,和软的食物。”
    那人惭愧低头。
    “下一个。”
    这次面试的是个豆蔻年华的小丫头。
    “请陈述玉宾牌和惠临牌的区别。”
    小丫头顿时傻了眼。
    “店内规矩没背熟么？”
    小丫头低着头,良久才支支吾吾着说:“我不识字……”
    一天下来,虽然面试者络绎不绝,但真正通过的,却一个都没有。
    “小姐。”他一抬头,见左思鸢过来,忙把一张画满红叉的名册举到她面前:“根本没有一个通过的。”
    左思鸢听他嗓子都哑了,淡淡一笑宽慰道:“没关系,慢慢来吧。”
    周小三叹气道:“这不是慢慢来的问题,照这么招人的法子,就算十天都未必能招来一个。”