主食按照字面意思理解就是主要食物，每餐都要吃的食物，里面包括一些人体必须的营养物质和元素，昨天的蒸土豆、红豆包，和今天的葱油拌面，都属于主食。
    葱油拌面的主要食材是中筋面粉，面粉就是石头果里面的粉末。
    石头果按照颜色深浅，有黑色、深褐色、褐色、浅褐色、白灰色，对应的面粉是高筋面粉、中高筋面粉、中筋面粉、中低筋面粉、低筋面粉。
    我平时做饭用的是中筋面粉，即褐色石头果里面的粉末，能用来擀面条、包饺子、蒸馒头、烙饼等。
    高筋和中高筋面粉用来做面包，低级和中低筋面粉用来做饼干，面包和饼干在我这里属于甜品或零食，虽然它们也可以当主食用来饱腹，但我不行。
    我吃面包和饼干虽然也能吃饱，但有种空虚感，还是要吃正常的饭菜才能有吃饭的满足感。”
    ‘不买星云美食官网的面粉行不行？我家附近有石头果。’