苏棠说不用,跟着钱姐回房管局签了合同,当场交了两千块定金。
第二天上午,她安排好店里的事情,便去了房管局,把余款补足,又把李章儒的户口本拿了出来。
她没有户口也没有身份证,买房只能用李章儒的户口。
好在这个时候没有后世那些必须本人到场的规定,毕竟谁也不会轻易花这么多钱,把房子写到别人名下。
上午办了房产过户的手续,苏棠拿到了钥匙。
新的房产证要两个礼拜之后才能领,苏棠决定等拿到房产证她再跟家里人说,给大家一个惊喜。
这半个月,她正好可以好好收拾一下房子。
说是收拾房子,其实也没有多麻烦,房子里装修是现成的,买房的价格又超过了预算,苏棠想着天气马上就冷了,想要在冬天之前搬进新家,所以准备打扫一下卫生,添上必要的家具就搬过来,余下的东西慢慢再添。
只是她白天没多少时间,只能中午抽空去家具商店,买了几张床,桌椅和斗柜等物件,又雇了几个人把房子全部打扫干净。
不过几天的功夫,房子便变了一个模样,只要添上日常用品就能住人了。
今年入秋以后的雨水格外多,房子刚置办好,便接连下了好几天的雨,苏棠都顾不上去新房子那边了。
这天又是阴雨天,苏棠早上特意去市场买了些羊肉羊骨,准备做熬羊汤吃羊肉。
这种潮湿的天气,吃热腾腾的羊肉汤最合适了。
羊肉羊骨洗干净,放进大锅里,加上花椒八角等香料用小火炖煮,两三个小时后,锅里的羊汤就变成了奶白色。
接着把羊肉捞出来切成片,和羊汤一起倒入砂锅里,加上白菜,豆腐,粉条等各种配菜,用盐调一下味,羊肉砂锅就做好了。
苏棠给赵胜男她们示范了一下做法,然后让她们喜欢什么菜随便加,然后端着那份羊肉砂锅去了隔壁。
这会儿正好是午饭时间,她提前跟温礼香打了个招呼,让她不用做午饭了,大家一起吃羊肉砂锅。
见她回来,温礼香连忙把炉子上的水壶拿下来。
羊肉砂锅放在火炉上,受了热气熏烤,刚刚冷却下来的砂锅再次咕嘟嘟冒起泡来。
随着汤锅的沸腾,一股浓郁的香味逐渐飘散了满屋。
浓白的羊汤,里面翻滚着羊肉片,粉条,白菜和豆腐等菜类,只闻着这味道,就觉得身上暖洋洋的。
温礼香盛了米饭出来,三个人围着炉子开始吃饭。
苏棠先盛了一碗羊汤,吹了吹便小口喝了起来。
喝不完的羊汤泡在米饭里,连软糯的米饭都添上了几分油润的香气。
吃完了午饭,三个人的额头上都多了一层薄汗,身上却暖和多了。
温礼香怕苏棠出了汗出门受了寒气,便让她进屋去休息,苏棠想着下午店里没什么事,有事的话赵胜男肯定也会来喊自己,就回屋去了。
她不知道的是,她端了羊肉砂锅离开之后,赵胜男她们便照葫芦画瓢,也做了这么一份羊肉砂锅。
只是店里人多,一个砂锅肯定不够吃,赵胜男索性拿了个大搪瓷盆,连汤带羊肉装了满满一盆,直接端上了桌。
大家又是喝汤又是吃羊肉的,一个个都吃得饱饱的。
苏棠从不会克扣员工的伙食,每次都会照着多的分量做,比如今天的羊肉羊骨,她就炖了一大锅,直到她们都吃饱了,还剩下不少。
按照惯例,剩下的这些大家就会分了,带回家去跟家里人吃,连晚饭都不用做了。
今天也是一样,大家吃完饭,收拾好桌子,赵胜男就让她们把羊肉都捞出来切了,再加上白菜和豆腐,在大锅里煮着,煮熟了就可以分了。
正忙着,有顾客进来买肉了。
酱肉是早就做好了放在盆里的,烤鸭也做好了挂在吊钩上,此刻锅里只有羊肉汤还在慢吞吞地炖着。
外面阴雨连绵,在外面走了半天的人一个个身上都是又湿又冷,宝祥居店里却温暖如春,羊肉汤的香味弥漫开来,整个房间里都是暖洋洋热乎乎的羊汤味儿。
那些进来买酱肉和烤鸭的人,谁闻了这味儿不迷糊?
“这是什么味儿?好像是羊肉汤吧?”
“你们店又添新菜了?这味儿也太香了!”
“羊汤怎么卖啊?我都快冷死了,赶紧给我来一碗!”"
能冒雨前来宝祥居买酱肉的多是老顾客,大多都不见外,有一个喊着要来一碗的,马上喊着要买羊汤的声音就此起彼伏地响了起来。
有服务员解释说这是员工餐,可是顾客们闻到这味儿,一个个连脚都挪不动了,哪怕是员工餐也请求她们分一碗出来,喝了好暖暖身子。
赵胜男看着满满一锅的羊肉和豆腐白菜,很快便有了主意。
“还有这么多羊肉呢,咱们干脆定个价卖了吧!”
她们干活可是有奖金的,宝祥居挣