王川摇头说道：“梁金泉高价收皮货，是因为老毛子那边贼稀罕这种东西，至于药材，咱们把它当成宝物，外国人眼里，药材和路边的野草，树根没啥区别，熊胆的事你就别操心了，等过一段时间忙完手边的事情，咱们哥几个进山打熊，去界江边捞点鱼，提前做些准备。”
    打猎得来的肉，可以通过烟熏，盐腌，卤制的方式进行长期保存。
    江里的鱼，同样可以用这种方法长期保存下去。
    将鱼放在阴凉背光的地方晾晒。
    一段时间就能变成鱼干。
    至于一些大鱼，通过大量抹盐的方式腌制。
    之后放进不见天日的地窖。
    只要储存得当，保存三五个月一点问题都没有。
    没有保鲜，冷冻设备的年月，老百姓的智慧是无穷的。
    如何让食物长时间保存，家家户户都有着属于自己的独门办法。
    时间转眼到了礼拜天。
    休班的王山回到家，开始与王川商量房子木料的事情。
    修房子需要木料，打家具同样需要木头。
    木料品质不同，使用的年限也不相同。
    王山继承了王老实的老实本分，也继承了亲爹的一些建筑手艺。
    “老二，木头的事你就别操心了，一切交给大哥，至于雇人，你觉得应该雇多少？”
    “想要赶在入冬前将房子弄起来，我看起码要雇100人。”
    中午吃完饭，王川和王山坐在小屋炕上，将纸笔等东西放在炕桌。
    兄弟两个你一言我一语，完善着各方面的细节。