第5回:山路惊魂话文化 二
位上摆放着各种形状和颜色的食物,有的像小山一样层层叠叠,有的则像花朵一样精致。林羽好奇地看着这些食物,不知道该如何选择。摊主是一位热情的大妈,她看出了林羽的疑惑,笑着向他介绍道:“小伙子,尝尝我们这里的特色美食吧。这是竹筒饭,用新鲜的竹筒装上糯米和各种馅料,放在火上烤制而成,香气扑鼻;这是饵块,用大米制成,口感软糯,可以烤着吃,也可以煮着吃,再配上各种调料,味道好极了;还有这道永平黄焖鸡,可是我们这里的招牌菜,选用当地的土鸡,加入各种香料和辣椒,焖煮而成,色香味俱全。”
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