醒好的面团再揉上几次，搓成三根手指粗细的长条后，开始切剂子。
每个剂子两根手指大小，放在掌心掂量几下，一两不到。
焕丫切好后，在砧板上撒了些糯米粉，又往手上抹了点，才开始搓糖果子。
“小妹来帮忙。”焕丫喊了声。
“哎！”
小妹应着，像焕丫那样往手上抹了点糯米粉后，捏着面剂子搓了起来。
搓糖果子她是会的，就跟搓汤圆一样，唯一不同的是，汤圆里面还要包馅，糖果子不用。
每个糖果子都搓得圆不溜秋的，小小一个瞧着跟大珍珠似的，白白的，好看的很。
焕丫拿的是三斤糯米粉，全都搓成了糖果子。
宋母进来时，砧板上已经摆满了圆嘟嘟的糖果子。
“哟，这是干啥？吃汤圆啊？”
“不是嘞！”小妹一点怕生，咧着嘴说：“是糖果子！姐最擅长的吃食了！”
宋母诧异：“没看到焕丫做过啊。”
她看向焕丫，“这是糯米粉吧？”
焕丫点头，笑道：“天香镇吃这个的不多，也没看到有卖的，就没想起。”
事实上，若不是方才小妹说想吃，她也记不起来。
宋母倒是点了点头：“咱们镇上的人好酒，这甜食不咋吃。”
“不过自从有你做的锅盔，大家也开始吃甜的了，这两月镇上糕点铺的生意都好了不少嘞。”
焕丫倒是没注意这个，不过她也不觉得跟自己有多大关系。
“还要搓多少？”宋母看着那些白圆子问道。
“还有这一小点！”小妹心情雀跃，她太久没吃到好吃的糖果子了，就等着这一口呢。
焕丫说：“婶子，你帮着揉下面条，咱等会儿下面条吃。”
宋母闻言点头：“成，我来切面条，你们忙。”
“嗯呢！”
小妹轻轻晃了下脑袋，搓得更攒劲了。
焕丫见状笑着摇了摇头，倒是故意留了些给小妹搓。
宋母则走到了另一边。
要说焕丫家里什么最大，还得是这灶房。
她家一大一小两个灶还是因为冬天不方便，天成他爹自己垒的，那也已经算是大的了。
可焕丫家这灶房，再来几个都能站得下，还能各做各的，互不影响。
最多的还是锅，单是炒菜的大铁锅就有两口，还都是安在灶头上的。
更别说普通炒菜的小锅了，砂锅铜锅啥都有，就是能够挪动的小火灶都有两个。
还有那挂了一排的勺子铲子，两大个比人还要高的碗柜……
宋母也是看到这些，才明白过来先前青苇村的百姓说焕丫娘喜欢做饭是怎么个喜欢法了。
哪个普通人家能买得起那么多厨具？
也难怪焕丫厨艺这么好，全是她娘真传啊！
宋母走到另一边，完全不影响到焕丫。
焕丫把剩下的面剂子全留给小妹后，起锅烧油。
炸糖果子最重要的就是这个油，一定要多，不然糖果子飘不起来就容易糊锅。
这一糊，整锅的味道就变了。
焕丫倒了油，油热后沿着锅边慢慢下入糖果子，而后缓慢搅拌着。
白白的糖果子在油锅里起起伏伏，颜色一点点变得焦黄。
只这一点还不够，等到所有的糖果子开始漂在油面，焕丫直接下了一小碗切碎的红糖。
红糖下锅，搅拌的速度就要快了，不然红糖还没化完就得煳。
很快，一股红糖的甜香带着甘蔗的清香从灶房里飘了出来。
金黄色的糖油在锅里翻腾，时不时溅起几滴滚烫的糖点子。
炸得金黄的糖果子在油里打着转儿，表面鼓起一个个小泡，发出“滋滋”的响声。
一旁的小妹咽了咽口水，巴巴望着锅里的糖果子：“姐，还有多久啊？”
焕丫握着锅铲搅拌了两圈，笑着说：“快了，要不要撒点芝麻？”
“有吗有吗？”小妹光是听，就已经闻到芝麻撒在糖果子上的香味儿了。
“没有。”
“姐~”
小妹想到什么，说：“我晓得了！我去拿！姐你等我！”
话没说完，人已经跑到了门口，不等焕丫开口呢，人已经窜出去了。
焕丫失笑，一旁的宋母笑着说了句：“小妹的脾气倒是跟你很像。”
“啊？”焕丫一顿，反应过来宋母说的什么，脸颊微红。
“我跟小妹几乎是一起长大的，脾气，难免有点像。”
不过真要论起来，小妹还是被她影响了，小时候的小妹可腼腆，一点都不皮。
宋母莞尔：“这多好？可别像天成，有时候跟着锯嘴葫芦似的，一天憋不出半个字。”
焕丫没忍住笑了声，很快又敛了笑容。
宋母看着她，忽然问了句：“丫头，你可有看