闻言，夏安直摇头：
“我是自我评估，并没有正式去官方机构认证。”
说完夏安一摊手。
“因为，我并没有在官方协会注册，我是深夜料理人协会的会员，评段方法很简单，通过深夜食戟，战胜一位特级厨师，我就是特级！”
屋内众人哭笑不得，似乎，还真就是这样。
官方协会的厨师，需要专门去特级考场，经过一系列花里胡哨的闯关。
可深夜料理人协会内部。
向来只看实际的“段位”或者说厨艺实力。
能战胜什么水平的食戟强敌。
便说明段位已经到了。
不需要再通过层层认证和选拔。
“其实我已经预感到了。”刘恒感慨地说，“在前两期你的菜品上，尤其是第二期的《幻想版大银河面》，我就已经吃到你的‘厨之心’，几乎就捅破了那层窗户纸，但似乎硬生生克制住了。”
“能告诉我，你之前为什么要克制吗？”
夏安无奈一笑：
“克制？不如说，是我觉得自己底蕴太浅，当时我的确可以一举破境。”
“但是晋升特级之后呢？我估计是‘最菜特级’，无法赢下任何一场特级间的食戟决斗。”
樊老啧啧有声：
“听你这话，你现在是认为底蕴够了？并且觉得自己可以完全摘掉‘最菜特级’的帽子，不再惧怕特级间的食戟了？”
夏安就笑笑，没正面回答，只是眼神稍显深邃。
底蕴…
不谈远的。
就说昨夜打烊收摊后。
才氪了极限点，点出来的【极境火候】，在特级领域，也是非常锋利的“武器”。
何况，极境火候还衍生了伪金色框的全新天赋能力【炎狱】。
夏安很期待傍晚六点钟以后，在第三期节目上，这个全新天赋能力在菜品上会怎样表现出来，具体又是啥效果。
当然！
这些“底蕴”在夏安看来，统统不如蜕变的食义。
【市井烟火·食义】！
“这可不是特级领域的奥义啊。”夏安默默的心潮澎湃想道，“食义，是如孟玉璐、池啸白这些资深特级，都在寻求孵化的下一阶段奥义，是厨之心的深化蜕变版本。”
因此，这张牌，虽说仅仅是丢人的白色品质。
可已经是从0到1的飞跃。
有就是有！
再不济，他还能硬氪第二个极限点，强化提升至绿色品质。
“夏老板，您的退赛决定，合情合理。”
高盛祺面色复杂地说：“九星级的争霸赛，已经不是您的舞台，强行留下来，节目组和您自己都会招惹非议，会陷入很不利的舆论场。”
刘恒欲言又止，但挽留的话语还是没法讲出口：
“那我们就安排好，让您在节目的品鉴环节后，亲口对观众说明情况。”
夏安笑道：
“两位别这样，我们是老合作伙伴了，以后又不是没机会合作。”
“《菊下楼争霸赛》是新节目吧？为了对标粤地的领军人节目，那是不是该接着推出特级档次的争霸节目？”
刘恒表情明显一震：
“夏老板，您想参加特级档次的节目？”
随后他反应很快，重重的一拍椅子扶手，腾地站起来。
“那我也和您说句实话，特级档次节目的企划案，我和高导私下里讨论过很多次，打算在《菊下楼争霸赛》第一季落幕后才正式宣布。”
“如果你想即刻参加特级档次的节目，我们可以招兵买马打配合，短期内就推出这档新节目！”
话音方落。
樊老就皮笑肉不笑，冷不丁出声截胡道：
“新节目，没热度没话题的，夏老板参加了干啥？”
“来我们《谁是阳泉酒家领军人》的特级舞台，这里群英荟萃，特级名厨个个都是挑尖的，和这些豪杰正面厨艺碰撞，夏老板您很快就能领悟出第二种厨心，乃至第三种。”
杨老也化身挖掘机，大声表示道：
“港区也有特级档次的赛事节目，还是港区美食协会筹办的官方节目，和内地的赛事对比，别的不说，港区的厨王节目，特级名厨来自全球，绝对称得上美食界的世界大战！”
“要是想和墨餐的特级，和意餐、法餐、印餐等等大菜系的特级，进行碰撞与交流，选择我们港区的厨王节目没错！”
夏安：“……”
孟玉璐、高盛祺都是张张嘴，却发现屋内氛围突然间变得剑拔弩张，火药味四溢，他们两人身份和地位偏小辈，有些插不进话。
“你们还玩截胡的？当面？”
刘恒气乐了，咆哮道：“给我滚！不需要你们当啥子空降嘉宾！”
“我这下算看清楚了，你俩这老头子，满肚子坏水，怀鬼胎而来，目的很不单纯！”
樊老和杨老却动也未动，面色甚至波澜都没。
“别玩这套咋咋呼呼的。”