听到张国栋的话。
村民们都震惊了。
虽然。
他们确实是打算进山找张国栋和苏德。
可还没出村口呢!
辛苦什么?
还有肉分?
一时间。
所有人都震惊了。
张国栋微微一笑。
他倒是没有想那么多。
两只野猪肉。
差不多加起来应该有五百来斤。
他们一家人根本吃不掉。
至于卖肉。
更是扯淡。
有这个时间。
他完全可以多出一次海。
出海赚的钱可比进山多多了。
而且还不会这么危险。
村长却显得无比激动,问道:“国栋,你说的是真的吗?”
张国栋说道:“当然是真的,都是乡里乡亲的,都别客气啊!”
哗啦!
众人从震惊中回过神来。
都纷纷感谢张国栋。
“国栋,真是大气。”
“就是……以后村里谁敢说国栋的不是,我第一个和他急。”
“这下能吃上野猪肉了。”
“太好了!”
张国栋笑道:“行了,来几个人,把野猪杀了。”
众人一听要杀猪分肉。
顿时来了精神。
几个壮汉自告奋勇地站出来。
摩拳擦掌地准备动手。
村长指挥着人去拿杀猪刀、木盆和绳索。
场面一下子热闹起来。
村长指挥起来,说道:“先把这头大的野猪王搬过来!”
几个汉子一拥而上。
将野猪王搬到空地上。
野猪王虽然已经死了。
但体型庞大。
几个人费了好大劲才将它固定住。
张国栋和苏德坐在一旁休息。
看着众人忙活。
他们累了一天。
可没有力气再杀猪了。
屠夫手握杀猪刀走过来。
蹲下身子。
找准位置。
一刀下去。
野猪的鲜血顿时喷涌而出。
旁边的人赶紧用木盆接住。
猪血可是好东西。
不能浪费。
虽然野猪王的血流掉了很多。
可动了刀后。
还是能接满满好几大碗。
这血旺的很。
弄来灌个血肠。
哪怕直接煮来吃。
那都绝对非常美味。
屠夫撇撇嘴。
一边放血。
一边感叹的说道:“野猪就是野猪,和家养的就是不一样,这猪皮可真厚多了!”
旁边的人笑道:“那可不,这可是野猪王,皮糙肉厚,一般的刀子都捅不进去。”
放完血后。
众人开始给野猪褪毛。
王婶子提来一桶滚烫的开水。
浇在野猪身上。
热气腾腾。
几人立刻用刀刮着猪毛。
动作麻利。
猪毛褪干净后。
野猪的皮肤呈现出灰白色。
看起来更加肥壮。
村长忙着指挥,喊道:“来,搭把手,把它挂起来开膛!”
几个壮汉用绳索捆住野猪的后腿。
合力将它吊在事先搭好的木架上。
屠夫拿起刀。
从野猪的腹部划开。
内脏一下子滑落出来。
两个身子赶紧用盆接住。
猪心、猪肝、猪肺……
全都被分开放好。
屠夫看了一眼野猪肚子,笑着说道:“这猪油可真厚!”
众人笑道:“野猪油炒菜香得很,还能炼油,用处大着呢!”
分割猪肉的时候。
众人更是干劲十足。
屠夫熟练地将野猪分成几大块。
后腿、前腿、肋排、里脊……
一块块被摆放在干净的案板上。
猪肉的颜色鲜红。
肥瘦相间。
看得人直流口水。
屠夫将猪头直接砍了下来。
看了一眼张国栋问道:“国栋,这野猪头这么大,怎么处理?”
张国栋挥了挥手说道:“今天大家都辛苦了,让婶子把猪头卤猪头,然后把那些内脏清晰一下,熬一锅汤,等杀完猪,大家一起喝,暖和暖和。”
“好嘞!”
众人应了一声!
几个婶子立刻去准备锅灶。
很快!
另一头野猪也如法炮制。
很快就被分割完毕。
两堆猪肉摆在空地上。
村民们围在一旁。
眼中满是期待。
村长走到张国栋面前,笑着说道:“国栋,肉都分好了,你看怎么分?”
张国