原赵家小鱼锅贴的招牌早已被取下，取而代之的是一块崭新的木质招牌，上面刻着“渔悦坊”三个大字，字体古朴典雅，透着几分江南水乡的韵味。
自从饭店转让过来后，柳语彤立刻让人换了招牌。
虽然招牌换了，但招牌菜却依旧没变，依旧是那道当地人都很喜欢吃的小鱼锅贴。
当初签转让协议的时候，柳语彤也没忘让赵天一搞定对方做这道菜的秘方。
虽说原本的大厨就会做这道菜，但万一呢？
留个后手总归是没错的。
在接手了这家生意非常红火的饭店后，除了改名，柳语彤还让云城他们做了一件事，那就是提高后厨的待遇，以及卫生标准。
虽然这饭店的菜品做得不错，但后厨的环境还是有些差强人意。
需要进行大整改。
服务员基本上全部换成了自己人，大都是从内部招聘来的那些职高的学生为主。
服装全部统一定制，红色的衬衫配上深蓝色的围裙，胸前别着一枚小小的鱼形徽章，看起来干净利落。
并且，柳语彤还要求大厨成立一个美食研究中心，当然地方还是在饭店里，在非饭点的时候，要多研究研究菜品，尽量把除了招牌菜的其他菜品都优化一遍。
并且必须饭店所有人都要参与品尝，超过九成以上的人通过才可以印在菜单上，上桌。
虽然要求变高了，但是工资待遇也提高了不少。
相应的，因为饭店的服务和菜品质量更好了后，顾客的用餐体验也更好了，生意甚至比之前还要红火。
当然。
饭店生意这么好，也免不了引起一些有心人的注意。
此时，正值饭点。
饭店里本该是生意最好的时间段，现在反而是冷冷清清的。
一名长相挺帅气的男子，带着十几个小混混模样的人坐在了饭店的大厅里。
这些小混混们穿着随意，有的敞着领口，露出夸张的纹身，手中还拿着棍棒等家伙，神情不善。
“你们老板哪，是死路上了吗？怎么还不来？”
“吃饭吃到头发了，你们就不给说法吗？”
“还他妈是卷毛，恶心死人了！”
“我告诉你们，你们要是不给个说法，我让你们饭店开不下去，我不仅要天天带人来闹，我还要到市场监督管理局举报你们！让你们这饭店开不下去！”
这男子长得看起来帅气带点儒雅，可干的事却一点不儒雅，跟个地痞无赖差不多。
“你说吃到头发就吃到头发了，你怎么证明这头发是我们饭店里弄的。”
一名服务员忍不住上前反驳：“你看看我们店里的这些服务员，哪个头发是卷的？”
要不是他们现在人数不占优势，加上大小姐强调过，不允许在饭店里搞事，他们早就想动手了。
邓哲彦被怼得有些心虚，但还是嘴硬说：“说不定是你们后厨的厨师做饭的时候掉的呢。”
话音刚落。
后厨的门“砰”的一声被推开，四五名厨师气愤地走了出来。
“你这家伙也忒不讲理了，硬往我们头上扣帽子是吧？”
新老板也派人给他们定了规矩，要是菜品没出问题，卫生没出问题，每个月还有额外的奖金。
要是菜品有问题，或者是出了卫生问题，那他们就要被罚钱。
虽然不会罚多少，但是那奖金可不少啊，被他们这么一搞，奖金很可能就拿不到了。
所以，再偷听到这个家伙往他们头上扣帽子，他们能乐意才怪。
邓哲彦：“谁扣帽子了，别以为你们带着帽子，这头发就不是你们掉的了，说不定是你们刚戴上帽子的。”
哪知他话刚讲完。
几个大厨就直接伸手摘掉了帽子，露出了闪亮的光头。
“他妈的，我们连头发都没有，你还要怎么说！”
“我看你就是故意闹事的，有种就在这待着别走，等我们老板来，看怎么收拾你！”
其实，在得知饭店换了老板后，他们中并非没有人想过离职。
毕竟，前老板也曾找过他们，希望他们能跳槽到其他地方。
但当那一个胖子带着十几名社会人找到他们，他们就立刻改变了态度。
跳槽是小事，出门被套麻袋是大事。
更何况，新老板对他们也确实不薄。
不仅提高了他们的工资待遇，还承诺未来会开设连锁店，只要考核过关，他们都有机会成为新连锁店的主厨。
在正常情况下，像他们这样的饭店是不分什么主厨的。
主厨这种职位，通常都是那些高档饭店才有的，而且还需要会西餐、会摆盘，显得逼格高一些。
可他们都只是些烧家常菜的厨师，自然是很难成为那种很高级的主厨。
但是作为一名厨师，那也是有梦想的。
如果未来这饭店真的成为了知名的连锁饭店，那他们的身份和地位也会随之水涨船高。