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第653章 白家羊杂馆

    “我和平安初来京城,人生地不熟的,你作为东道主,反正得好好招呼我们俩啊,我们就靠你了”,黄大人笑眯眯打趣道
    刘三郎哈哈笑道:“那是自然!”
    旋即压低声音道:“这两日咱们先谨慎些,等宫里消停了,圣上给你们举办完庆功宴论功行赏以后,我再带你们吃些好的”
    “怎么,还是关于前朝那位九千岁的?”黄大人问道
    刘三郎闻言挑了挑眉,有些惊讶:“你们也都知道了?”
    然后略一思索便也明白了:“也是,京城里消息瞒不住人,正是事关那位九千岁的,听赵兄说,那位已经病入膏肓,也就这两日的事了,圣上正因此心烦呢,京城人多眼杂的,咱们别往枪口上撞!”
    “还是京城更磨炼人呐,大姐夫,这才多久,你都能在京城官场混的如鱼得水了,不简单啊!”张平安背着手满脸赞叹道
    “嗐,我这都是跟着别人学的,反正少说少做多听就对了”,刘三郎憨憨道
    几人边说,边一道出了门往外走去
    刘三郎因着一身武将官服,加上身形高大仿佛铁塔一般,又须发茂密,一路上吸引了不少其他人的目光
    连之前跟黄大人搭话的那几人都上前来认识,顺便打探一下来人底细
    被黄大人搪塞了几句敷衍过去了
    几人也没坐马车,骑了马缓慢前行
    不一会儿就到了城东专卖羊杂的那家老店
    一溜三扇门脸并排打开,看着还不错,里面大堂约莫摆了二十几张桌子,虽已过了饭点,却还坐了大半人
    足见店家生意之好
    “这才还都多久啊,老百姓都这么有钱了?”黄大人见此笑问道
    刘三郎解释道:“这是家百年老字号了,开了一百多年呢,京城好这口的没有不知道他家的,而且他家又不开分店,是以平时生意便很不错
    一楼说话不方便,咱们上二楼去,这里的掌柜认得我,我让他给咱们安排个包间”
    边说,刘三郎边往里面的柜台走去
    掌柜的是个年轻男子,看起来约莫二十来岁,远远见着刘三郎进来,便迎上前拱手行礼:“刘大人,这是哪阵风把您吹来了,远远看着这身板,我就猜着是您!”
    “白掌柜,今日我是来照顾你生意来了,还带了我小舅子和一位朋友一道,麻烦您给安排个包间”,刘三郎拱拱手笑着回礼
    言语中很谦虚,听得出来和这位掌柜关系还不错
    “那是自然的,楼上请!”白掌柜说着弯腰做了个请的手势
    又给黄大人和张平安分别行了一礼
    按理来说,这种卖吃食的地方,桌子、椅子和地上总免不了油腻,但这白家羊杂馆却不一样,收拾的很干净
    客人桌上埋汰的渣滓杂物也是随时清理,在这时候吃食生意能做到这么细致的不容易
    张平安顿时对这馆子很有好感
    几人上二楼雅间坐下后,刘三郎点了几样招牌菜,又叫了一壶好茶,便让小二退下了
    “他们家的羊杂和别家的可不一样,都是别处吃不到的,就说这旋煎羊白肠吧,是将羊肠洗干净后,包裹着羊油、羊血和羊肉末一起煎制的小吃,口感脆嫩还爆汁,吃一回还想第二回
    还有羊杂羹、羊肚丝、羊肝炙、羊头签、羊酪浆,好多花样,从前咱哪知道一头羊还能这么吃!”刘三郎边给两人倒茶,边介绍道
    听的两人也是啧啧称奇,“那我们一会儿可要大饱口福了!”
    说完吃的,张平安想起正事,提道:“对了,大姐夫,你还不知道吧,过几日水生也要来京城了,到时候把他也带来这里尝尝,他经常远赴海外做生意,见多识广,吃过不少山珍海味,说不定就爱这稀奇古怪的小吃!”
    “水生要来京城了?”刘三郎睁大眼睛惊讶道
    张平安点点头:“是啊,听说是和吴家其他人一起过来,准备竞争皇商了,我看皇上以后很可能会大力发展海上贸易,所以需要吴家他们这样的大商贾领头”
    “真好,咱们老家这些人又能慢慢重聚了,要是二妹、二妹夫他们以后也能一道来京城就好了,伯父、伯母他们看到水生肯定高兴”,刘三郎笑道
    “会有那一天的,等我的差事定下来,我就给二姐夫走走关系活动一下,把他从底下漕运上调上来,他性子稳重,也不爱掐尖冒头惹事儿,现在天下太平了,正适合做个小官过日子”张平安说着自己的打算
    “挺好的!他家俩小子也懂事,比猫蛋强多了”,刘三郎点点头
    说话的功夫,小二也开始慢慢上菜
    黄大人和张平安尝了尝,都是眼睛一亮
    “看来这店家确实有独家秘方啊,吃起来一点膻味都没有,别有一番风味”,张平安赞道
    “是啊,不过他们都是小本生意,赚的辛苦钱,加上清洗这些羊杂也费劲的很,因此真正有钱有势的人也没人惦记这门营生,这才能开到现在呢!”刘三郎大快朵颐道
    吃了两大张烤饼后,又端了单点的羊杂羹喝了垫垫肚子,不然这一桌子都
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