白天一般会躲在石隙中，只有到晚上才出来活动。
    这鱼的口感也是极好，肉质紧实，尤其是其皮层，嚼劲十足，处理得当后，是一道不可多得的美味佳肴。
    不过，这鱼若是处理不当，有可能引起食物中毒，因其体内可能存在一种叫做组胺的物质。
    购买时特别要注意其新鲜度，避免挑选到已经变质的。
    冯晔这时没功夫去纠正衷诚的用词，一把拉住小陈，制止了他伸抄网去捞的鲁莽行为。
    “别用抄网，去拿钩子过来。”
    油锥性格凶恶，一旦被骚扰即会作出攻击，就算是把头剁下来，一时半刻头部依然具有攻击性。
    因此，处理此鱼时要加倍小心。
    若是用抄网捞上来，它很可能会发起攻击，伤到人。
    小陈“哦”了一声，赶紧放下抄网，转身去取了钩子过来。
    钩子一到手，冯晔手一挥，精准地钩住裸胸鳝的头部，然后双手用力往上拉。
    看到大家都聚在边上看着，他赶忙提醒道：“这鱼凶得很，都退开一点，别靠得太近了。”
    他真怕这大油锥拉上船后，万一脱钩了，爆起伤到人就麻烦了。
    看到这家伙这么粗壮，大家都不禁倒吸一口凉气，有些头皮发麻，都自觉地往后退了几步。
    尤其以为是海蛇的衷诚，更是脸色苍白，退得远远的。
    刚刚这鱼还在海里的时候，他还激动得很，现在却心生畏惧，不敢靠近。