羊肉了。
    也是宋远来得是时候，如果换成前两年东来顺刚公私合营的时候，各种标准打乱以后那品质是大幅度下降，引得群众纷纷热议。
    最终惊动了上面，东来顺这才又恢复了以往的流程，味道好了起来。
    到了东来顺，这里的羊肉一块两毛八一斤，宋远要了两斤，再配上他家独有的小料、腌糖蒜，开始吃了起来。
    果然没让宋远失望，这一顿宋远吃的是眉开眼笑。
    这一斤羊肉能被切成将近100片，果然对得起薄如纸的称号了，放到铜锅里涮一下就熟了，沾上他家含有芝麻酱、酱油、韭菜花、虾油等等的蘸料，入口就是鲜辣咸香一应俱全。
    吃完羊肉店员又端上来了一碗绿豆杂面，这是吸油腻、去掉嘴里的油味的。
    吃饱喝足，宋远这才往南锣鼓巷溜达着回家去了。
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