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第19章 人民流动食堂

,这股灼热的味道熏得周围人纷纷抽鼻子。
    朱韬用长勺搅动汤汁:“同志们,今天开始咱们要给工人阶级提提神了!”
    队员刘大壮蹲在煤堆旁削土豆。
    饱受街道杂活锻炼而粗糙的手指依然被冻得通红:“钱总队,我跟供销社老陈说咱的生意,他说咱这是资本主义尾巴……”
    话音未落,朱韬的铁勺敲在倒三轮上嘭嘭响:“供销社能卖东西、饭店能卖饭卖菜,咱小集体企业就不能卖啦?”
    “它们是服务劳动人民,咱们就不是啦?咱们给劳动人民卖的还是热乎气呢!”
    钱进捞起块吸饱汤汁的冻豆腐,烫得在两手间颠来倒去。
    豆腐吃到嘴里,里面裹着粒花椒,麻得他右眼皮直跳。
    徐卫东见此问道:“右眼跳财还是跳灾来着?”
    “跳财!今天不管左眼跳还是右眼跳又或者俩眼睛干一起跳,都是跳财!”钱进回答的很坚定。
    然后他挥手向队员们喊:“同志们,今天咱们就开业大吉了,人民流动食堂肯定能火热办起来,你们就等着分福利吧!”
    湿冷的海风扑在每个人脸上。
    大家不觉得冷,几十个灰扑扑的身影挺直了腰板,像退潮后重新立起的礁石。
    王东对钱进满脸的钦佩之情:“钱总队,不管流动食堂的买卖能不能火起来,你都是这个!”
    他竖起大拇指。
    “以前咱突击队员被人叫做盲流子,在街道上到处矮人一头,弟兄们眼睛灰扑扑的,你来之前,连最年轻的小周都整天耷拉着肩膀。”
    “看看现在,”他环视四周,“你现在一声令下,同志们都能去上甘岭冲三个来回!”
    打开的锅盖往外冒着香味,先吸引了居委会人员。
    烧锅炉的老周好奇的看,上来要一碗尝尝。
    朱韬露出铁面无私的姿态:
    “一串蔬菜2分钱,一串豆制品5分钱,根据工商局规定还得搭配粮票,所以蔬菜两串起售,正好配一张一两的粮票!”
    “这可够便宜了啊,你们看这里面多少油水?我们队员家里油票都给掏光了,不管你们要油票已经是服务人民本色了……”
    老周瞪眼:“你个兔崽子翅膀硬了,老叔我吃你一串菜还跟我要钱?”
    朱韬寸步不让:“周叔,我们去你锅炉房打热水有没有不给钱?”
    钱进笑着塞给老周一毛钱:“周叔,你自己拿上票吧,我没带票。”
    老周哼道:“要不人家小钱当总队长,你们不行吗?”
    他塞给朱韬钱,“现在我没带粮票,但只要好吃,你放心票差不了一分!”
    朱韬让他选蔬菜。
    老周选了两串白菜又选了三串豆皮。
    红汤翻滚。
    朱韬连汤带菜舀进他的铝饭盒。
    老周一口汤下去辣得直哈气。
    但早上天气冷,这股麻辣正好给了人抵御寒风的底气。
    他接着吃了起来,一口接一口越吃越过瘾,额头上渗出的汗水都顾不上擦。
    钱进从另一口锅里舀了勺不辣的大骨鲜汤给他顺气,缸身上‘劳动光荣’的红字映着早霞,跟辣椒油一样红。
    老周喝完打了个心满意足的饱嗝:“这就回去给你们拿粮票。”
    “钱总队你放心,你不白请,我这就给老街坊们带个话,你们这个流动食堂能帮双职工家庭解决吃好饭问题。”
    钱进笑道:“那劳周师傅的累了。”
    一毛钱入账。
    这买卖算是正式营业了。
    今天适合麻辣烫这样的餐饮生意开业。
    因为天气格外冷,西北风跟偷香窃玉的小贼一样,找到条缝就往人身体里钻。
    倒三轮在路口转悠,专门去截上班族。
    其实他们去饭店餐馆门口更好。
    可以精准打击。
    至于国营饭店餐馆的服务员和厨师们有没有意见?
    他们拿的是死工资,恨不得一天到晚没个顾客,这样能有什么意见?
    但此时国家有规定,小集体企业经营范围有限制,禁止与国营企业竞争,如餐饮类企业不得在国营饭店覆盖区域设点。
    不过钱进和突击队员们并不担心客源问题。
    这年头人民娱乐活动少,而好奇心不少,所以特别喜欢凑热闹、喜欢接触新鲜事物。
    倒三轮推着炉子做生意,这事足够新鲜,很快便吸引到年轻人围上来。
    等到钱进要去甲港上班的时候,倒三轮前已经排起了十多米长的队伍。
    刘大壮挥舞着漏勺,嗓音嘹亮:“泰山路街道的同志说一声,咱是老街坊,怎么也得多送一串白菜!”
    有老同志考虑的多,担心的问:“小同志,你们这属于投机倒把吧?”
    话没说完,朱韬塞给他一碗涮海带:
    “老同志您尝尝,这是工人阶级暖身饭,咱这不是做生意,咱这是给社会主义建设添把柴火!”
    徐卫东骑车在钱进身边:“回头我跟所长说一声,让
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