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第108章 山田种蔬菜,脱贫有道路

    有干部找来折来干树枝,就地生起堆火。
    馒头串在树枝上烤得焦黄,表面裂开细密的小口,麦香味混着烟火气在空气里飘。
    钱进掰开热腾腾的馒头,蒸汽“呼”地扑在脸上。
    他看其他人都在咬一口馒头夹一筷子咸菜便摇头:“不是这么吃的,同志们。”
    “像我这样,把馒头掰开……”
    他夹了筷榨菜丝塞进去,红油立刻渗进雪白的馒头瓤里:
    “知道老陕的肉夹馍吗?咱这叫咸菜夹馍。”
    说完他咬了一口,忍不住给自己竖起大拇指:“带劲!”
    “钱主任您喝口水。”王小英给他递来军水壶。
    只有两个军水壶,大家轮流对着口喝。
    这年头大队干部们根本不在意个人卫生。
    有个副队长猛夹猪皮遭到了批评:“就你爱吃荤菜吗?”
    钱进听后想起还有别的,从包里摸了摸,摸出绿皮咸鸭蛋:“老家鸭子下的,我媳妇腌的,你们尝尝,流油着呢。”
    他挨个分了一个咸鸭蛋,自己也拿了一个。
    青白色的蛋壳在石头上轻轻一磕,蛋白像凝脂般莹润,筷子一戳,金红的蛋黄油就涌了出来,阳光下像融化的蜜糖。
    周铁镇很羡慕:“钱主任你媳妇咋这么厉害?她厨艺这么好啊?”
    老周一听这话赶紧显摆:“这个我作证,钱主任的对象太厉害了。”
    “你们是没福气见到她,她长得比挂历里那些姑娘好看,哎呀整个人那个气质,要不说人家是人民教师吗?看起来就是有股子书卷气。”
    “按理说书卷气不叫人欣赏,可她的书卷气不一样,没有脱离咱劳动人民,让人看了忍不住竖起大拇指……”
    王小英悠悠的说:“老周,你观察领导夫人观察的够仔细。”
    其他人嘿嘿笑。
    老周泰然自若:“没办法,领导夫人太优秀了,我一眼看上去就印象深刻。”
    “她的厨艺更叫我印象深刻,小雷和小文跟着我去蹭了顿饭,领导夫人当时炖的排骨炒了鸡,切了猪头肉还有猪下水,最厉害的是她的水饺!”
    说着他闭上眼睛吞口水:“太鲜美了,都是韭菜鸡蛋,但人家包出来的味道特别鲜美……”
    众人让他说的胃口大开。
    本来便吃的香,如今更能吃了。
    周铁镇这边不说话闷头吃。
    他把蛋黄挖进馒头里,油星子立刻在馒头上洇出个金黄的圆。
    配上一筷子榨菜他咬了一大口。
    榨菜的脆、蛋黄的香、馒头的焦在嘴里交融,让他大口大口吃的开心。
    “这酱萝卜真好吃,我寻思不比水饺差。”王小英吃得满嘴油光,手里的萝卜片咬得咯吱响。
    那萝卜腌得恰到好处,既保留了脆生的口感,又吸饱了酱油和大料的醇厚。
    有人举起萝卜片看太阳,依稀能看到阳光。
    老周捧着馒头,里面的酸豇豆正往下滴汁水。
    他仰着脖子接住,喉结上下滚动:“钱主任,你说俺队里有没有机会跟你夫人学一手腌咸菜?”
    “你看俺队里农田种粮食产量不行,种蔬菜这种经济作物更好……”
    钱进一听,顿时拍大腿:“好主意、好主意啊!”
    “老周,你给你们生产大队立功了!”
    老周:“啊?我吗?”
    钱进说道:“对,就是你,你提醒我了。”
    “回头我让我媳妇手写一份咸菜教程给你们,马上天热了,咸菜肯定在城里大受欢迎。”
    “你们专门腌咸菜,我们供销社帮你们大队保障调料的供应。”
    “以后你们腌好咸菜,我让我们泰山路小集体企业派人来收,到时候在海滨市里出售,那时候说不准连市领导都得吃你们腌的咸菜呢!”
    这确实是个好想法。
    咸菜不容易坏。
    西坪生产大队又特产蔬菜和浆果,到时候不光可以做咸菜,还能应季出产果酱呢。
    钱进兴致勃勃的将规划告诉几人,几人听的跟泼猴似的,抓耳挠腮嗷嗷叫。
    饭后一袋烟,快活赛神仙。
    钱进又给他们一人上了一根烟,并再次亲自点燃火柴给他们点烟。
    火柴杆在众人之间传递,他看见每个人的眼睛里都有大大的火苗。
    老周激动的说:“钱主任,这买卖要是成了,那我们大队就摘掉特贫生产大队的帽子了?”
    钱进兴致勃勃的说:“准能。”
    “别小看这些咸菜,这样一罐腌酸萝卜你们说卖多少钱合适?”
    “两毛钱?”有人试探的问,然后解释了一下,“萝卜不值钱嘛,别看我们队里穷,这东西年年烂不少。”
    “没办法,这玩意儿吃多了胃里难受,有时候饿着也不敢吃。”
    钱进轻蔑的说道:“两毛钱,看不起谁呢?”
    “一块钱!在市里必须一块钱起步!”
    “这一罐子酸萝卜足够三口之家吃十天半个月了,要一
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