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第156章 范闲大婚(二合一)

    “嗯!”
    冷飞白点了点头,上辈子的他因为跟家里断了关系。
    所以他经常在大学食堂和外面的餐馆打工,赚取学费和生活费。
    也就在那个时候,冷飞白学会了红白两案的手艺,更是在闲暇时考下了高级面点师证。
    “是这样的!”
    柳如玉连忙说道,“老爷说,闲儿他娘曾留下一卷面点菜谱,其中有一种面点正好适合大婚时吃。但家里的几个厨子要准备后天的家宴,腾不出手,所以我想让你来做那道点心!”
    “可以!”
    冷飞白没有拒绝,连忙问道,“是什么面点,要是太难的话,我也不一定保证能做出来!”
    “好像是叫花馍!”
    柳如玉的话一落下,冷飞白的脸色也不由得变得僵硬了起来。
    看着冷飞白脸色的变化,柳如玉好奇的说道,“怎么了飞白,你知道花馍那东西?”
    “知道!”
    冷飞白点了点头,上辈子他考面点师时有过了解。
    花馍,传闻中由农耕始祖后稷发明于闻喜县,唐宋时期,花馍达到了巅峰时代。
    多用于婚礼、寿宴之类的时候。
    “姨娘,那东西做起来比较费劲!”
    冷飞白咬牙说道,“而且需要的素材也不少,我可以试试,但不能保证一定能做出来!”
    “素材我已经按照食谱,让人都买来了!”
    柳如玉安抚着冷飞白道,“你就试试吧,老爷也是想给闲儿一个惊喜。”
    “好吧!”
    冷飞白连忙说道,“姨娘,还得麻烦你帮我准备一些工具,没用过的毛笔、剪子、竹签……再给我几个仆役丫鬟帮我打下手就行!”
    听着冷飞白报出来的要求,柳如玉一口答应了下来。
    “还有!”
    冷飞白沉吟了一下说道,“这些东西都送到我的院子里吧,花馍这东西,就算是手法再熟练的老师傅,也得做上一整天才能完事。所以,还得麻烦姨娘让人给我把午饭和晚饭送到我院子里来。”
    和柳如玉商量完,冷飞白快步返回了自己的院子。
    桑文并不在屋内,应该是和范若若一起,去给柳如玉帮忙去了。
    没一会的功夫,十几名仆役丫鬟带着制作花馍的食材走进了屋内。
    冷飞白看着琳琅满目的食材,不由得吞咽了下口水。
    花馍的制作过程极为复杂,自己穿越前也只是跟着师父做过两回而已,尤其是这个花馍后天就要用了,不快点的话根本来不及。
    想到这里,冷飞白立刻吩咐几名仆役道,“留下三个人,其余人把南瓜、紫薯送到厨房,去皮蒸熟,然后捣成软泥带过来。然后将菠菜和火龙果一起挤出汁,如何挤出汁去问厨房的几位嬷嬷!”
    几名仆役点了点头带着食材去了厨房,冷飞白也开始了制作花馍的工作。
    就见冷飞白将面粉、煮过的牛奶、清水、酵母还有白砂糖逐一倒进了盆子里面。
    下一刻,冷飞白双掌上升起一团真炁,口中低喝一声,“阴阳大挪移!”
    就见冷飞白双掌发力,快速在盆中搅拌了起来。
    面粉在真炁的搅动下,完美汇聚在了一起,大大减少了和面的时间。
    也就两刻钟的时间,用来制作花馍底托的五份面团全部制作完毕,只等发面结束便可以进行接下来的制作。
    等到发面结束,冷飞白拿起擀面杖将面团擀成了五张面皮,并将现成的红豆泥、莲蓉馅以及芝麻馅先后包进了面皮里面,并按照自己需要的样子,制成了四张带馅底托和一个正常芝麻包。
    看着成型了的底托,冷飞白拿起干净的剪刀,在底托的边缘逐一剪开,并将其捏成一瓣一瓣的花瓣。
    也就在这个时候,范闲踉跄着走了进来,一屁股坐在了凳子上道,“哥,我回来了!”
    “挨完骂了!”
    冷飞白头也不抬,继续用模子往底托上扣图案。
    “是啊,奶奶还真是厉害啊!”
    范闲心有余悸的说道,“我和爹挨了奶娘整整两个时辰的骂,一句话都不敢说。哎,哥,你这是在做什么呢?”
    “花馍!”
    冷飞白继续说道,“姨娘说,这是你娘当年留下的食谱和做法。还好你娘还留下了模具,不然的话,这些图案可就费尽了!”
    “老娘还留了这个!”
    范闲看着正在忙碌的冷飞白,连忙问道,“哥,你还会做花馍?”
    “当年学过一点!”
    冷飞白将最后一个图案扣下,抬起头吩咐仆役道,“拿去厨房蒸熟了,然后给我拿回来!”
    仆役纷纷退下,同时,之前离开的仆役也带着正好的南瓜泥、火龙果汁赶了回来。
    看着冷飞白的样子,范闲连忙上前说道,“哥,需要我帮你吗?”
    冷飞白思考了一下道,“好啊,帮我吧桂圆壳扒了,不许偷吃啊!”
    范闲听后立刻洗了手,拿着桂圆到一旁扒了起来。
    冷飞白则是利用仆役拿
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