这里没有劁猪匠，也没人知道要对猪进行阉割，都是任其自由生长，加上喂食的东西也不讲究，这里的猪肉带着一股浓厚的腥臊味儿！
腥臊味重也就罢了，偏偏又没有可以去腥的大料等物，烹饪猪肉时，要么烤，要么加盐水煮，再要么直接油炸。
就这三种做法，每一种做法都祛除不掉腥臊味，就连用板油肥肉熬出来的猪油也是腥臊的不行，完全没有现代社会熬猪油时的香味。
顾连山不明白顾棠的苦闷，他试图继续劝说：“卖羊拢共卖了六两银子，刚到手还没捂热乎，转眼你就花出去六两多！
不但卖羊的银子一分不剩，你还倒贴出去几百个铜子！爹求你了！败家也不是你这么败的！”
顾棠瞥了她爹一眼，没说话。
这才哪到哪？
她还有好多东西没买呢！
比如盐，比如铁锅，再比如木炭等，算算，要是全买，没个十几二十两的搞不定。
真要是这么花，她爹估计能气死。
沉默一会儿，顾棠趁她爹没注意，使劲揉了揉双眼，将双眼揉的通红，瞧着像是要哭一般。
接着便扯出一副哭腔，开始诉苦：“您当我愿意这般花？难道我自个儿不知道节省？这般冷的天，日日进山采药下套的，那都是我拿命拼来的！”
这话让顾连山心头一颤，顿时闭上了嘴。
顾棠瞥了他一眼，又道：“这不是没法子嘛？我身子不好，每日都要吃药，医馆里的大夫叮嘱要好生将养，可奶又偏生磋磨我，连个黍面糊糊都不肯给我吃！
我想着，将自个儿往日积攒的银子拿出来，买些米面回来养养身子，好歹撑过这个冬日去。等来年开春暖和了，我再寻别的出路……”
这话说的……
顾连山心中一酸，差点就掉了泪，“是爹的错，爹竟把你身子不好的事忘了。爹再不说不让你买的话，你只管买，银子你先垫上，等回了家，爹问你奶要银子去，保管给你补上！”
顾棠心中一乐，差点笑出声，急忙低头捂嘴。
但顾连山却以为她是在哭，顿时也跟着红了眼：“快别哭了，都是爹不好，日后爹再不说那话……”
顾棠平息了一会儿笑意，让她爹驾车走：“先去买油，之后再去买盐和锅，买完这三样咱们就回去。”
“好好好，这就去、这就去。”顾连山急忙往牛背上轻抽一鞭子，嘴里喊着号子，让牛往前走。
前面不远处就是油铺。
油铺里售卖各种豆类压榨出来的豆油、胡麻油、菜籽油等，品种倒是不少，让顾棠很是意外。
除了这些素油，油铺里还卖荤油，比如猪油、牛油、羊油等。
猪油一般都是用来吃的，羊油则是用来做灯油，或是抹在火把上。
至于牛油，大多都是供给富人家。
毕竟杀耕牛是重罪，只有耕牛意外死亡后，油铺才能托关系弄些牛油回来卖。
因此，价格非常昂贵。
牛油顾棠是不考虑的，猪油也不要，羊油倒是可以来个十斤。
素油的话，顾棠挑了最便宜的菜籽油，四十文一斤，直接要了二十斤。
加在一起，拢共付了一两二百文，将近一两半了。
付银子的时候，顾棠特意将银子交给她爹，让他去付。
顾连山咬紧牙关，一句话没说，就是付银子的时候，双手不停的抖。
买完油，接下来就是盐和铁锅。
盐铺就在油铺隔壁，非常近，走几步路就能到。
顾棠与她爹一道去看了几眼，瞬间就被盐价惊住了。
最次等的黑盐五十文一斤，好一点的黄盐一百文一斤，微微泛白的，要一百五十文一斤。
要是再白一点的，价格直接就翻倍，三百文一斤！
要知道，就是北安城最大酒楼里的小伙计，干一个月也不过才二百文！
这价格属实离谱！
顾棠啃咬着手指，这回轮到她心痛了，太贵了！
搁现代，超市里的盐一块钱一袋，好一点的也就两块钱一袋！
“闺女，要哪种？”面对离谱的盐价，顾连山倒是镇定的很。
他早已习惯这般高的盐价，左右自家买不起好盐，大多数都是买一百文一斤的黄盐。
就这还是大房吵着要买的，说黑盐吃了没劲读书，二老为了不耽搁大房父子读书，这些年来，一直咬牙撑着买黄盐。
顾棠哪种都不想买，这些盐都达不到食用标准。
但不买又不行，人要是不吃盐，会浑身乏力没精神。
犹豫许久，顾棠咬牙指了指一百五十文一斤的，让伙计装五斤。
等回去后，可以将盐融化进水里，想办法过滤几遍，希望能得到白净一点的盐。
对于闺女的选择，顾连山有心里准备，这回付铜子时，双手已经不抖了。
抱上装盐的小罐子，父女俩各自沉着脸从盐铺出来，直