最贵的便是荤菜,其次就是酒水,然后是素菜和凉菜,最后才是瓜果点心。
现在光是最便宜的瓜果点心,居然就已经花了最少2两。
他估计夏沐肯定是把10两全都花进去了,根本没有给自己留什么利润。
不对,想到当天夏沐的豪爽和大方,陈志锋暗暗倒吸了一口凉气。
别说是利润了,说不准夏沐甚至可能往这席面里面倒贴不少银子。
就在他感叹间,就听阿牛在旁边继续介绍。
“这是绿豆冰糕,紫薯山药泥,椰香糯米糍,最后这个是银耳甜汤。”
听到阿牛最后介绍的点心,他脸上露出愕然的神色。
没等他开口,性子一向着急的周显就惊呼出声:
“银耳甜汤????”
“这··这····陈兄出手未免也太阔绰了!”
现场感觉惊讶的,可不止周显一人。
八仙桌上的其余人,看着刚刚摆放到自己面前用玻璃碗装着的银耳甜汤,都露出了震惊的神色。
在明朝,银耳可是一种极其罕见的食材。
一朵拳头大小的银耳,价格就高达15~20两。
毕竟,银耳养殖技术是20世纪70年代末才开始推广的。
在此之前,银耳基本只能在湿度极高的深山野林中采摘。
然而,银耳这种菌类本身十分特殊。
新鲜野生银耳含有大量水分,且富含多糖类物质,这为微生物的滋生提供了理想环境。
一旦采摘在常温下数小时内就可能出现变软、发黏甚至腐烂的情况。