“哟,林建刚去钓鱼了啊。”
“厉害了,收获真不错!”
“三大爷也去了吧?您这成果也不错嘛。”
【所有人羡慕+800】
三大爷的脸涨得通红。
他的水桶里装的全是小鱼,而林建那边有两个大桶,每个桶里都有几条大鱼,缝隙里还有几条小鱼。
这还是挑拣后的成果。
在钓鱼的地方,不少老人看到林建钓到大鱼,纷纷掏钱买下,毕竟自己坐了一天才弄到几条小鱼,连炖汤都不够鲜。
再看看林建的战果,五六斤、七八斤,甚至九斤十斤的都有。
这些老人满心羡慕,纷纷掏钱购买。
林建也没想到这些小老头还挺阔绰,一块两块都不在乎,短短半天,他就赚了五十多块。
虽然林建不在意这点钱,但他很看重情绪值。
阎埠贵看到林建收钱,眼睛都直了。
每次收钱都能给他带来几十点情绪值,大半天下来,他为林建贡献了七百多点情绪值。
10点情绪值相当于四万五,七百多点换算下来就是31.5万!
所以回来时,林建给了三大爷二十五块,这让阎埠贵乐开了花,这相当于他半个月的工资了。
刚进院子,大家这么一议论,三大爷的脸更挂不住了。
林建的大鱼那么大,他的小鱼相比之下简直没法比。
“哟,林建,三大爷,你们回来了啊,收获不小啊!”
何雨柱走出来说道:“三大爷,你今天的收获可真不少啊!”
“去去去,别取笑我。
你不知道林建多厉害,一竿下去就能钓到大鱼,再一竿又是大鱼,那些鱼仿佛认定了他一样。”
周围人都被逗笑了。
等笑声平息后,林建开口道:“柱子哥,辛苦你了,今晚咱们搞个全鱼宴。”
人群瞬间热闹起来,消息提示不断传来。
随后,林建笑着说:“冉老师正好来了,一会儿别急着走,今晚大家一起吃饭。”
他接过冉秋叶手中的自行车,注意到这车虽然旧,但被擦得很干净,显然她费了不少心思。
冉秋叶听到全鱼宴时,脸微微发红,轻声道谢。
“这太不好意思了,来了这里两次,又要麻烦你们一起吃饭。”
“说什么话呢?正好赶上你来,我今天钓了不少鱼,你看那边。”
林建指向旁边的车,水桶里装着许多大鱼,冉秋叶惊讶地张大了嘴。
“哇!好大的鱼!”
“哈哈,还好啦。
雨水,把车推回去吧,冉老师还帮你擦了车呢。”
林建叫来何雨水,将车交给了她。
何雨水笑着接过车,满意地点点头。
虽然擦车不算什么大事,但借车出去,归还时被主动清洁,这种感觉就像把自己的爱车借给别人,对方不仅洗车保养还加满油一样令人愉快。
“冉老师,请进屋里坐一会儿吧。”
林建笑容灿烂,像温暖的阳光,冉秋叶被他感染,原本想客气拒绝的话竟变成了同意。
“好啊,那就恭敬不如从命了,林建同志。”
下午,四合院里一片热闹。
大婶子和小媳妇们,只要会做饭的都出来帮忙了。
这么多鱼,一个人处理得多长时间啊。
于是大家一起动手。
鱼的做法多样,清蒸、红烧、糖醋、炖汤等都可以。
不仅是鱼肉,鱼鳞、鱼杂、鱼骨也都能食用。
之前林建做鱼时,鱼鳞都是丢掉的,但邻居们不介意,全都要走了。
这东西确实能吃,炸鱼鳞、鱼鳞冻甚至鱼鳞汤都很美味,且富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂以及钙、硫等多种矿物质,常吃还能提升记忆力。
今天,主厨是何雨柱,鱼鳞也没有浪费。
鱼头豆腐汤,小鱼的鱼头没什么肉,但大鱼不一样。
比如这些十几斤的大鱼头本身就有不少肉,炖出的鱼头豆腐汤鲜美无比。
大鱼被切成一段一段的,这样切是因为吃鱼的人多,整条下锅不好分。
切成段后,每家拿两块就足够一顿饭了。
做法简单,在大铁锅里倒些油,再放入带肥肉的猪肉,主要是为了熬猪油,瘦肉不用太多。
熬猪油时,何雨柱将葱姜、八角、辣椒等配料投入锅中,又加入生抽、老抽,因家中无料酒,他便打开一瓶二锅头倒入锅内。
随后,他开始处理鱼肉,将鱼肉段依次放入大铁锅,加水没过鱼肉,撒上盐,盖上锅盖,焖煮四五十分钟即可。
仅靠一个灶台显然不够,但四合院里有多达三口大铁锅同时炖鱼。
接着便是制作鱼头豆腐汤。
鱼头切块煎至微焦,再与豆腐、姜片一同放入砂锅,加开水煮沸后转小火慢炖,约需一个半小时到两小时。