“你娃还是阔以哦，都成救人英雄了，中午卖完肉，我也来你店里吃面。”章老三一脸赞赏地看着周砚，今天不是客套了。
“要得。”周砚笑着应了一声，骑着车离去，车头的大红花似乎都更鲜艳了。
先把骨汤熬着，然后把牛腩和排骨给炖上，再开始和面，有了昨天的经验，周砚已经能够合理安排时间。
现在卖面有他妈帮忙，还是能够应对得过来，要是后边打算增添新品，比如开始重新卖中餐，那如何让餐厅更高效运行这事就得认真考虑了。
周砚当然不会满足于开个面馆。
赵铁英今天也来的很早，周沫沫还没有睡醒，是放在背篼里背着来的，身上还裹着一床小被子。
“妈，你下次晚点再来，天色黑路也不好走。”周砚把周沫沫小心抱出来，送到他的床上去继续睡。
“你还晓得路不好走，就不会从屠宰场倒转回家把我们娘俩接上吗？你倒是自行车蹬的飞快。”赵铁英白了他一眼。
“要得，下次一定。”周砚尴尬挠头，他脑子里光想着买菜了，根本没想到这一茬。
周砚和面，赵铁英负责帮忙看着火，烧菜、炒菜的时候也在旁边认真看着。
“妈，你也想当厨师吗？”周砚随口道。
“家里厨师有一个就够了，我就看看你们大厨是怎么做菜的，以后做菜也好吃点嘛。”赵铁英看着锅里的肉，有些担忧道：“你今天备这么多肉，能卖的完不？”
“不多，只要早上生意好点就没问题。”周砚自信道。
今天他备的是九十碗面的食材，只比昨天多三十碗，不算太激进。
浇头和臊子备好，两口大锅已经烧着热水，中间的汤锅小火煨着骨汤，咕噜噜的，香气扑鼻。
忙活了一大早，不能饿着肚子干活，周砚下了两碗面。
“我下点青菜叶就行，早上吃清淡点。”赵铁英拿了两个海碗过来。
“那你还舀那么多辣子油？”周砚嘁了一声，捞了面条后，直接给她舀了一勺牛肉烧笋干。
“少点，吃得了那么多吗……”赵铁英端起碗，生怕周砚还给她加，嘴角却忍不住上扬。
这儿子还是懂事孝顺了啊，没白养。
周砚刚准备把锅里剩下的面条捞了，周沫沫闻着味就来了，站在门口揉着惺忪的眼睛，一脸高兴：“开饭了吗？”
“嗯，开饭了。”周砚给她拿了个小碗，给她先捞了一碗。
“沫沫好饿饿，今天要干三碗！”周沫沫凑上前，高高举起的小手比了个耶。
周砚帮她再掰了个手指出来：“这样才是三。”
小家伙确实没吹牛，小碗干了三碗面，吃得一张小脸油亮亮的，下桌还不忘朝着周砚比个大拇指：“好好次哦！我下次还干三碗！”
吃过早饭，周砚把饭店大门打开，外面已是天光大亮。
对面王老五的面摊架着一口煮面锅，这会也是热气腾腾的，正在摆桌椅。
听到开门动静，王老五抬头看了一眼，和周砚对上眼神，立马扭头哼了一声。
同行是冤家，门对门的更是如此。
周砚则是笑了笑，根本没把王老五的反应放心上。
开饭店，用实力说话，谁家更好吃，客人自会给出答案。
六点半以后，陆续有工人来上班了。
王老五和他婆娘刘芳今天特意换了个新围裙，堆起笑脸站在面摊前，准备以一个新的面貌迎接客人。
不过他们很快就笑不出来了。
自行车都往周二娃饭店门口停，一会功夫就停了六七辆。
还有两个他们面摊的常客，今天不知怎的戴了个帽子，偏起脑壳走路，好像生怕被他们认出来一样，也钻进周二娃饭店。
“怎么回事啊？全都去对面了！那王建明和刘老八还故意戴个帽儿，我一眼就认出他们了！他们不是只吃我们家的面吗？”刘芳急的直跺脚。
平日这会都开张了，今天却是一个客人都没有，光看着对面热闹了。
“都是去凑热闹的，不要慌，不要慌。”王老五沉声说道。
可他垂着的手却在微微发抖，心头不是滋味，就像老婆当着他面跟人跑了一样。
被牛了啊。
不管他们是不是去凑热闹，但今天生意肯定是差了，他准备的这些面和臊子都遭了。
“为啥我们吃个面还要躲躲藏藏，搞的跟偷情一样？”
“你看到王老五和他婆娘的表情吗？三分震惊，三分不解，还有四分愤怒，就差上来抓着我们问:‘我是没给你们优惠吗？’这谁受得了啊。”
“啊？死腿走快点！”
王建明和刘老八快步走进周二娃饭店，方才松了口气。
一个早上，王老五就卖出去了三碗面，还都是沾亲带故，被他们盯上之后实在不好意思去对面的客人。
反观周砚这边就没停歇过，面条甩了一锅又一锅，收进厨房的海碗都堆满四个木桶了。
就连周