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第66章 他有自己的节奏(第三更!求追读)

是一个大碗上盖满三样菜,价格控在六毛左右,让客人吃的满意,他还能有一半利润的盖浇饭
    目前饭店菜单上的菜无论怎么组合,价格都不会低于一块钱,基本无解
    账本丢进钱箱,提着上楼
    开店最重要的就是成本和利润核算,必须做取舍,才能经营好一家饭店
    周砚采访过的那些餐饮老炮,成为他开饭店最宝贵的经验包
    躺在床上,他拉出系统面板扫了一眼:
    【玩家:周砚】
    【职业:厨师】
    【财富值:342.08】
    【职业技能】:
    刀工(高级):2600/100000(有一腚的水平)
    火候(中级):4488/10000(乌龟走读——鳖不住校了)
    调味(中级):4688/10000(老太太爬楼梯——不服(扶)不行)
    口才(高级):88890/100000(麻雀啄牛屁股——雀食牛逼)
    周砚目光一顿,这狗系统,烂梗真多
    刀工突破高级之后,依旧稳步提升,火候和调味也有明显提升
    这其实是周砚自己能够感知到的,只是系统给出了量化的数据
    他能把五花肉切成均匀的2毫米薄片,也能把猪耳朵、猪舌头、黄瓜、土豆切成均匀的薄片,刀工不会随着食材的变化而消失,而是真正成为他的技能
    火候、调味的提升,同样如此
    比如他这两天炒的青菜,明显比上个星期一炒的好吃不少
    这就是火候、调味的提升,带来的改变
    系统奖励的菜品,并非单独的技能包
    类似做法的菜,周砚上手肯定会更快
    比如掌握了蒜苗回锅肉的他,想做青椒回锅肉,并不需要重新再学这道菜,只需对食材做出调整,再对火候和调味进行不断地测试即可
    目光下移,是熟悉的菜品,除了拍黄瓜,依旧全是高级
    【掌握菜品】:
    双椒牛肉拌面(高级):
    ……
    蒜苗回锅肉(高级):
    拍黄瓜(中级):
    ……
    特殊技能:食物鉴定(大师):999999/1000000(不可升级)
    【主线任务:制霸纺织厂:任务进度:712/1000】
    【支线任务:拾取初始老卤水,开启卤味烹饪之旅!任务奖励:卤味大典,任务进度:0】
    【财富商城】:财富值达到1000开启
    ……
    “这财富商城,也快开启了啊!”周砚不禁有些期待起来了
    ……
    第二天
    码头
    周杰换上了新招牌,‘周记跷脚牛肉’的牌牌换掉了原本的‘周记汤锅’
    原本四毛钱一碗的汤锅,也改成了:跷脚牛肉——五毛钱一碗!跷脚牛肉(加牛肉)——六毛钱一碗!
    隔壁搬回来的周亮亮和吴桂花看着那新招牌,眼睛都直了
    “我尼玛?码头都卖六毛啊!”
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