周砚在旁听得津津有味，和美食有关的故事，就该是这样有烟火气和人情味的
两人闲叙几句，周砚和老太太说了卤味他来做的事
老太太听完点点头：“明天一早你拿了猪头和牛腱子那些，把我载着一起过来，我看着你做”
“要得”周砚点头，这事就算是定下了
卤水是靠肉养的，越卤越香，风味越好
三十桌的酒席要用到的猪头肉和牛肉数量非常可观，可以让他这锅刚调制好的卤水变得更完美
他马上要开始卖卤味，这次坝坝宴发挥好了，口碑立马打出来
这还是纺织厂之外的圈子，全是粉嫩的新客
“那你晚上还回来炒菜不呢？”赵嬢嬢看着骑在车上的周砚问道
周砚回头道：“我把事情安排妥当就回来，晚上肯定要把菜卖完”
“要得”赵嬢嬢点头
“锅锅，我等你回来做饭啊”周沫沫挥着小手，奶声奶气地喊道
“好”周砚笑着点头
一行人骑上车，便往周村方向去
这年代物资匮乏，大家都没钱，排场不好讲究，但讲究一个热闹
周杰他家位于村口，门口的田坝已经被平整好，摆了二三十张桌子
门口砌了六个临时灶台，旁边堆着几十个大号蒸笼，一摞摞叠的有一人高
亲戚、朋友都来帮忙，有搬桌椅板凳的，有贴喜字、窗花的，小小院子里热闹的很
不过这会门口长条石上坐着几人在抽烟，愁眉不展
乡厨突然把手摔断，这坝坝宴准备了一半，突然就卡住没法继续
周家几兄弟都在找人找关系，就连亲家那边也在帮着联系厨师
事发突然，一时半会哪里招得到合适的厨师？日子是定好的，请帖也发了，明天客人就要来了，厨师却没着落，这可把主人家愁坏了
周家老二周泽把手里的烟头灭了，黝黑的圆脸上满是忧色，站起身来道：“我去一趟嘉州，我在那边有几个朋友，看能不能找个靠谱的厨师回来”
“爸，我跟你去，我也有几个朋友在嘉州，临时找，怕是得多问几家”穿着军装的周浩跟着起身
周泽摇头，拍了拍他的肩膀道：“你当新郎官的就别去了，我去镇上找你哥，让他跟我去你放心，就算是出高价从饭店里请厨师，我都把人请回来把这坝坝宴办好……”
“那不是周杰和周砚他们吗？后边还跟了个穿厨师服的，肯定带了厨师回来！”周海眼尖，指着远处路上骑来的三辆二八大杠说道
“还真是他们！”
人哗啦啦全站起来了，纷纷向着村道方向看去，眼睛皆是亮了起来
周砚车上坐着老太太，路太颠簸，没敢骑的太快，晃悠悠到村口二伯家门口的时候，门口已经站满了望眼欲穿的亲戚
众人把车靠边停好
“奶奶”周浩两步上前，先给老太太打了声招呼，笑着拍了拍周砚的臂膀，“周砚，长高了点，也变结实了”
“浩哥”周砚也是笑着应道
堂哥周浩，今年二十六，当兵八年，一年多没回家探亲了，身高一七五，身材精壮，穿着军装，理的寸头，看着很精神右手全是老茧和疤痕，气质看起来和小叔很接近，少了几分狠劲，可能和小叔眼角那道疤有点关系
“周砚，这位师傅是？”周浩一边掏烟，一边看着肖磊问道
周泽等人也是面露紧张和期待之色
“这位是我的师父肖磊肖师傅，纺织厂食堂前厨师长，国家二级厨师，精通红案，是纺织厂工人最喜欢的大厨”周砚下了车，给众人郑重介绍：“我师父这两天刚好有空，在我的盛情邀请下，同意来帮忙接手这次坝坝宴”
众人听完，眼里亮起光，齐齐松了一口气
还是周砚靠谱啊！
竟然请了这样一位大厨来
纺织厂可是嘉州效益最好的国营大厂，能在厂食堂当厨师长，厨艺肯定好！
而且还是国家二级厨师，那就更不用质疑了，不是普通乡厨能比的
“肖师傅，很感谢你能来，这次坝坝宴就拜托你了！”周浩连忙抽出两根烟，递给肖磊
肖磊双手接过烟，笑着道：“不客气，你当兵保家卫国，结婚这种大事，我们来搭把手是应该的”
“肖师傅，实在太谢谢你了，不然我们都不晓得去哪里能找到合适的厨师”二伯周泽也是满脸感激，拿了包红梅塞到肖磊手里，又沉吟道：“就是这个工钱……”
“工钱就按上一个师傅说的就行”肖磊微笑道
“要得！谢谢你”周泽抓着肖磊的手，感激不已
时间紧急，去嘉州根本来不及，价钱肯定要翻倍有肖师傅在，太好了！
“妹夫！妹夫！找到了！大厨给你找到了！”
这时，村道上又来了