“我一个月工资了。”娜扎妈妈开口道。
“需要在这种地方消费的人群,大多数考虑的不是价格,而是价值了。”王曜笑了笑。
闲聊了一会儿,身穿白色制服,身高普遍180以上的年轻服务商开始上餐。
精致的三层甜品塔盘,底层是咸点,烟熏三文鱼三明治、火腿等。
中层是司康饼,搭配各种凝脂奶油和果酱。
顶层是马卡龙、巧克力等小点心,分量就是一口酥,造型精致。
在王曜眼中,这三层就是,咸的,腻的和甜的三种东西。
但是在娜札和倪霓眼中,那就是公主梦的大满足。
王曜感觉两个人眼睛里粉红色的星星都要冒出来了,下意识吞咽的口水不是好奇食物好不好吃,而是因为脑袋里疯狂分泌的多巴胺。
“好可爱,好精致啊。”娜札感叹道。
“一二三四一共42个东西,算下来,一个小饼干就45块钱?我一个星期的饭卡!”倪霓掰着手指头咬牙切齿。
“啊?这么贵?!”娜札伸出的小手像是被触电一般收回。
“尝尝吧,吃完就知道为什么贵了。”王曜轻笑一声,给她们艺人递了一块儿点心。
娜札和倪霓捧着点心如获至宝,嘀嘀咕咕的说着悄悄话,也不吃。
王曜自己捏了片儿火腿。
嗯,果然很咸。
“服务员,叫一下你们经理,我有事情要咨询。”王曜招来服务生。
不一会儿,一个身穿裁剪得体小西装,气质的干练女性走了过来“您好先生,有什么为您服务的?”
“赵经理你好。”王曜瞥了眼对方的胸牌,经理赵佳佳“sne是现烤的吗?”
赵佳佳闻言眉头一挑,先是微微欠身“抱歉,我先品一块可以吗。”
得到允许后,赵佳佳拿起一块烤司康饼掰开,涂上果酱后放入嘴里咀嚼了起来。
娜札和倪霓盯着赵佳佳的动作,原来这小面包是这么吃的啊?
优雅,简直太优雅了。
瞬间觉得,这一块四十多块钱还挺值的。
“是不是很碎很干的口感?感觉像是昨天剩下的,过夜后今天用微波炉打一下送上来的。”王曜淡淡的开口道。
“不好意思几位贵宾,我去问一下后厨,这份我给您换一下。”赵佳佳目光诧异的看了眼王曜,再次欠身后拎着甜品塔离开了。
“曜总,你也太懂了吧,每次都知道不是现烤的?闻出来的吗?”倪霓好奇的问道。
倒不是他多懂,而是他很清楚即便是半岛的下午茶,也大多数不是现烤的,多数都是预制的。
“因为司康饼这种甜点本来就是舶来品,口感介于面包和饼干之间,又软又干,其实不太符合国内人的口感习惯。
所以大多数人吃这东西,根本吃不出好坏,再加上涂抹了奶油或者果酱这类甜腻的作料,就更吃不出来了。
所以99的酒店下午茶,司康饼都是提前预制的,有的甚至是在超市买的,连手工的都算不上。”王曜笑了笑。
“啊?我们花这么多钱,他们竟然用过夜的糊弄我们?”倪霓闻言大怒。
“也不是糊弄,因为人家确实没有明码标价写着是现烤的,只不过因为这类顶奢场所卖的就是口碑和服务,所以面对我这样比较爱找茬的顾客,也多数会选择安抚,小事化了。”
王曜微微一笑。
“在这里吃东西,吃不到什么好东西,吃的是环境氛围还有服务。”
“怎么说,这么贵的下午茶跟吃奥利奥和小面包没啥区别?”娜札吧唧着小嘴。
“能有啥区别,都是面粉和果酱。”王曜笑了笑“再说咱们今天又不是来吃东西的。”
不一会儿,赵佳佳带着两个服务员,重新拎了两架甜点塔回来了。
“抱歉几位贵宾,我跟主厨确认过了,今天的sne确实是现烤的,不过可能是因为昨天下雨的关系,
导致食材有些受潮了,所以口感不佳,引起诸位不适了,为表歉意,我们赠送一份特色甜品作为补偿,希望各位用餐愉快。”赵佳佳语气诚恳的解释道。
“没事,我也只是随口提出一些异议,你们店态度不错。”王曜点点头。
“先生贵姓?以前在我们其他分店消费过?”赵佳佳笑着问道。
“我姓王,你们店可以拍照吧?”王曜没有直接回答,反而问道。
“拍照?”赵佳佳微微挑眉,目光放在倪霓和娜札两个漂亮小姑娘脸上,微笑点头
“当然可以,不过是不能影响其他客人用餐的前提下,毕竟餐厅是公共区域。”
王曜点点头,不以为然道“好,对了,听说你们店有四间特色房,包年怎么收费的?”
赵佳佳闻言诧异的看了眼王曜。
上沪半岛酒店是犹太家族嘉道理家族为了重返上沪重金打造