王德胜也无语看天了。
    ［叔爷爷背着手，站在祠堂门口，声音冷硬如铁：“咱们王家出去的兵，可以不会打枪，但不能不会熬骨油、做豆腐！这两样，战场上能救命，荒年里能活人！”
    王德胜蹲在灶台前，小心翼翼地盯着锅里翻滚的猪骨。
    火不能大，大了油会焦；不能小，小了熬不出油。
    他手里攥着木勺，一点点撇去浮沫，额头上全是汗。
    隔壁灶台，五哥王德军正手忙脚乱地往锅里倒水，结果“哗啦”一声，滚烫的骨汤溅了一身，烫得他直跳脚。
    “德胜！过来！”五哥压低声音喊他。
    王德胜叹了口气，走过去：“五哥，你又搞砸了？”
    王德军咧嘴一笑，一把抢过他手里的木勺：“借我用用，反正你熬得差不多了。”
    “可叔爷爷说了，必须独立完成……”
    “少废话！你是我弟，你的就是我的！”王德军不由分说，直接端起王德胜那锅熬得金黄的骨油，倒进自己的陶罐里，还顺手把王德胜的豆腐模具也抱走了。
    王德胜张了张嘴，最终没吭声。
    考核结束，叔爷爷挨个检查成果。
    王德军的骨油澄亮喷香，豆腐也压得方正，得了头名。
    叔爷爷满意地点头：“不错，德军有长进。”
    轮到王德胜时，他的灶台上只剩下一锅烧焦的渣滓——五哥连他的备用材料都顺走了。
    叔爷爷皱眉：“德胜，你这是……”
    王德胜低头：“火候没掌握好，熬过头了。”
    王德军在旁边假惺惺地叹气：“唉，我弟还是太年轻。”
    晚上，王德胜蹲在院子里磨石磨，五哥拎着奖励的一壶烧酒晃过来，笑嘻嘻道：“别丧气，哥分你一口！”
    王德胜没接酒，只是道：“五哥，你不会熬骨油，我可以教你，实在不会了，我记下来笔记给你，以后用得着。”
    王德军摆摆手：“不要，记那玩意儿干啥？有你呢！”］
    这是不是五哥小时候欺负他的报应呀！
    家族生存必备的熬骨油居然不会，五哥每月的生活有多苦呀？
    他每天有豆腐吃，五哥连豆渣都没有吃，哈哈哈哈～
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    后勤部的李主任笑得合不拢嘴，拍着王小小的肩膀说：“小小同志，你这手艺可真是帮了大忙！现在咱们部队的伙食改善了不少，战士们训练都有劲儿了！”
    王小小只是笑笑：“应该的。”
    她心里清楚，这不仅仅是教做豆腐的事。
    后勤部送来的军用水壶、两袋黄豆（50斤黄豆），还有每天“多出来”的食材。
    她爹说得对，“慢慢教”，才能让这份“义务帮忙”的价值最大化。
    另一边，王智、贺瑾和红红负责家里的自留地。王智力气大，浇水、翻土都是一把好手，但王小小叮嘱过他要收点力气，免得惹人注意。
    于是，他干活时总是刻意放慢动作，像个普通少年一样，不再像以前那样一锄头下去能翻出半米深的土。
    贺瑾则收敛了自己的算计。
    他原本是个心思活络的，总想着怎么用最小的力气干最多的活儿，但现在他老老实实地跟着王智浇水、施肥，甚至还会主动帮邻居家修篱笆。
    红红看得稀奇，悄悄问：“小瑾，你怎么突然这么乖了？”
    贺瑾低声道：“姐说了，不是危险时刻，要‘乖巧’。”
    红红噗嗤一笑：“行，那我也乖巧点。”
    一个月后，后勤部的豆腐坊已经能独立运转，王小小也终于功成身退。
    本来家属主任，奖励他们20斤细粮票和2斤肉票，她们坚决不肯要。
    最后，三人每人得到了二十斤的黄豆。
    王小小教王慧熬骨油，王慧心里憋屈死了，她想打她爹，尤其听到八叔说：“不会没关系，记录下了，以后用得着。”
    心里的火都要燃烧起来。
    她们在高原草原军家属院，蔬菜吃不上，运输困难她们理解。
    但是肉他们隔三差五的吃，骨头都没有人在乎，却不知道可以熬骨油，她爹是个傻缺。
    油是多么重要的物资，她爹是大笨蛋。
    没有看见她弟在一笔一划的记录怎么熬骨油，怎么做豆腐，怎么做坛子肉，怎么做罐头肉。
    她弟弟都知道这是传家之宝，她爹是个蠢货大笨蛋。