等到佣人们把菜端上来,大家发现居然只是一个小盘子,看来这就是宴会的主菜。
端到桌上,齐老爷子见了这菜,用了菌笋耳子,堆叠小山却又层次分明,不由得惊讶:“这是鼎湖上素啊。”
毕竟年纪这么大了,平常也没少去高级饭馆,鼎湖上素自然吃过的。
而且摆盘更加好看的,也见过,可是不管哪一次,都远没有这种让人忍不住流口水的香气。
老爷子不再矜持,拿起筷子慢慢品尝。
刚入口,他就觉得食材口感层次分明,菌菇饱吸汤汁,鲜美异常。
笋类也滋味复杂,却十分脆嫩,鲜香可口。
明明这么多复杂的食材,可是调味却异常清淡,不但保留了食材的本味,而且各种味道融合成了一股独特的奇香,比肉还要好吃很多,实在惊人。
因为菜的分量不算多,所以齐老爷子吃了没几口,就直接吃完了,只能感慨着把筷子放下。
“这到鼎湖上素,倒是让我惊喜。”
何止惊喜,简直欲罢不能。
也不知道这是谁做的,他根本没吃够!
齐修远乐呵呵的说道:“父亲,这菜要用十九种材料,其中有几味特别难买,我跑遍了大大小小的饭馆了,才好不容易找到,尤其是那吊丝笋。”