自然是得心应手，炒糖色必须得等糖变成枣红色，味道才是正好，而且颜色也是均匀好看。
    等到糖色炒完，放到小碗里备用，要把小块五花肉炸到两面金黄，去除多余油分。
    这油用罐子装好，凝固了就是白色的猪油。
    提前炒好的糖色，以及大葱和姜块等调料放到锅里面，翻炒均匀再加入一罐啤酒。
    汤汁在高温下开始咕噜噜的冒泡，独特的香味也满屋子飘荡，白萌萌这个时候把火调小了，开始慢炖。
    这个时间，她开始做蒸菜。
    把火腿冬笋，切片后，往底部铺白菜，加上鸽子蛋和蛋饺，做成一种山峰的形状，蒸熟之后就是金山银山。
    蛋饺是金，鸽子蛋是银，搭配上鲜美的冬笋火腿，不光名字好而且吃起来也好吃。
    摆盘结束，良茶居然提着鸡和鸭走进来，速度果然不慢。
    鸡倒是很简单，跟土豆一起炖了，名字叫大吉大利。
    鸭子白萌萌平常做的不多。
    因为鸭子味道更重，所以配料也很讲究。
    欸？
    白萌萌突然想起来自己腌的柠檬，要不干脆做咸柠檬鸭，以前在宁地的时候，她可喜欢这道菜了！