“立刻返航！”刘雯诗的声音带着发现新大陆的颤抖，“这海水藏着颠覆生物学的秘密！”
    林肃云将船泊在离岸三十米处，始终让引擎保持低鸣。
    这片海域连船锚都会被溶解，去年就有渔船被巨型水母整个拖入深渊。
    当他裹着防护光膜踏入实验室时，正撞见刘雯诗戴着隔热手套摆弄结晶块，那东西像冷冻的奶油，在日光灯下泛着珍珠光泽。
    “看这个！”研究员抓起两罐实验液体。
    左侧烧杯里的结晶块投入淡水瞬间，整杯液体化作牛乳状；右侧饱和盐水中，蜜糖块却诡异地悬浮在液面，底部盐粒如雪花堆积。
    林肃云的注意力被隔壁水族箱吸引，那只原本该因窒息死亡的河豚正在高浓度二氧化碳中悠闲吐泡，体表覆盖着薄薄的糖霜。
    “它靠蜜糖存活？”
    “不止如此！”刘雯诗打开恒温箱，取出浸泡在不同溶液中的肉块样本。
    盐水里的肉片干瘪如腊肉，淡水中的却新鲜如初。
    当研究员撒上食盐，鲜肉以肉眼可见的速度脱水蜷缩，发出类似虾类灼烤的噼啪声。