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第126章 殿下杀猪过肥年

下杀猪杀的怎么那么熟练?”
    “这杀猪的技巧,一点都不输给早市上的屠户。”
    “我也想学……”
    “殿下杀猪,我都不敢想象。这一幕,我感觉,一辈子也就看这一次了。”
    众人点头,这话说的最对他们心思了。
    这样的一幕,说不准今日以后,就成绝响了,所以,眼睛都不能眨一下。
    少看一眼是一眼。
    紧接着就是拆分净肉,燕无赦说起刀落,就跟大猪没有骨头一样,把一个圆猪,拆成一个平整猪肉。
    然后再根据每一个部位,继续往精细了拆分。
    猪蹄子单独放,各种下水,也依次排开,之后还有两头猪排队,相同的部位,要跟相同的部位放一起煮,才不会串味。
    肉拆分出来,韩迁就有活干了。
    先把猪血撒上盐放一边,后头肉,留着做扁食,中间的五花三层,先用水泡一下,等泡出血水,就放锅里煮。
    肉不能跟骨头一起煮,熟的时间不一样,味道也不一样。
    这些韩迁都熟记于心。
    两人虽然各干各的,各有章法,却能在恰当的时间,接手对方接下来要干的活。
    若是普通夫妻,围着看的人,高低得称赞一句夫唱妇随,夫妻合作无间。
    只能说殿下跟驸马满足了他们一生的幻想,他们做梦都梦不到这一幕。
    六口大锅,全都架上了,炖肉的香气,香飘十里,闻到的人,纷纷循着味道猜测是谁家那么大的手笔,香味那么浓,传的那么远。
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