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第六章 :我必须立刻摆摊

    因为跟卖肉夹馍的赵大妈聊了点具体交易细则,又打电话和老婆沟通了一下。陈舟今天早上迟到了几分钟。
    可偏偏这几分钟,就被办公室的小姑娘记录在案了。
    她拿着考勤表一边写写画画,一边说道:
    “陈工,再迟到两次,公司要扣你这个月全勤了嗷。”
    陈舟心中学着她的口吻,‘以前加班的时候,公司也没给我多算时长嗷。’
    设计院里的人大多来自本地的几所高校,这个姑娘还算自己的师妹。
    陈舟跟她使了个眼色。
    小师妹身兼办公室、人事、财务多职,绝对是和陈舟站在一个阵线的新人小牛马,可虽有心,却也无能为力。
    她换了个身位,指向天花板。
    随后对陈舟小声说道:
    “师兄,不行的。院长最近在调监控查考勤呢。”
    好家伙,老头儿是铁了心降本增效了。
    “行吧行吧。”牛马何必难为牛马陈舟跟小师妹摆摆手,回到了自己的工位。
    这鸟公司真是一分钟也不想呆了。
    摆摊前期的筹划的基本完成。
    前两天办的健康证可以在小程序上查验了。
    小吃车的事情跟赵大妈已经谈妥,包子也不需要太多特别的工具,只需要买一些干净卫生的塑料袋来打包。
    其他的厨具,像蒸锅、小夹子,都可以暂时用家里的。
    思及如此,陈舟不想再跟公司墨迹一分钟。
    直接找到主任请了假。
    老宋见到陈舟匆匆离去的身影后,他那爆棚的好奇心,差点没痒痒死。
    “小陈刚进公司这就又走了?忙什么呐。”
    同事们猜测道:
    “看着样子像是是找到下家了?”
    “这行业哪还有下家?”老宋摇摇头,否定了同事的说法。
    “前一阵京东外卖的时候,他不是跑了半个月?这次不会摆摊去了吧。”
    “摆摊可不好干。”
    “对啊,那能赚到钱吗?”
    晚上五点半,改头换面的肉夹馍小吃车,大摇大摆的驶出阳光城小区。
    招牌换成了:
    鲜肉包子
    2块5一个
    白天的时候,赵大妈办事特别讲究,把肉夹馍小车清洗的干干净净,亲自送货上门。
    陈舟当时是奔着捡漏去的,这他承认。
    但赵大妈出价已经足够实惠,陈舟也没想多占人便宜。
    见她一个人骑过来,问了赵大妈的地址,还给她老人家叫了一辆网约车回家。
    赵大妈挺感动的。
    她这一走,可能就是彻底跟海滨市告别了。临上车,给陈舟分享不少摆摊经验。
    “人多的地方竞争大,城管也爱盯着查。”
    “小摊收拾利利索索的,让人看着舒坦客人就会多。”
    “我旁边那卖煎饼的你以后可千万别去,娘们真不是个东西”
    赵大妈可能不是回家看孙子,而是要去考研了。
    当然,也不能以系统的标准来要求大妈提供的情报,陈舟择其能用者而用之。
    把卖包子的地点,选在了家门口。
    这小区年轻人居多,早晚上下班时段,客流量就算不错。
    城管也暂时没有关注到这里。
    再加上马路两旁绿树成荫,有背阴纳凉,是个不错的摆摊地点。
    而除了小吃车,
    陈舟今天买的猪肉,也按情报推荐,换成了永嘉生鲜那家。
    肉的品质确实不错,价格虽然稍贵,但也真的很新鲜。
    降本增效是经营必要,但不能降低质量。
    陈舟就认准了这家。
    那位金链子老板倒是意外的好打交道。知道陈舟摆摊卖包子,是自己潜在的生意伙伴,还跟陈舟留了微信——
    aa生鲜张金生:有需要随时联系我,可以备货【呲牙】【呲牙】【呲牙】
    陈舟:【握手】三连
    总而言之,
    利用手头上的情报,陈舟这番摆摊,可以说是准备的非常充分了。
    烧水,开蒸。
    在家里包好的包子,等待着第二次醒发完毕。水开,就是他们发生奇妙蜕变的开始。
    滚烫的水汽穿透笼屉,有力的包裹住每一个包子,其提供的温度湿度,让面皮迅速膨胀。最后又在玻璃锅盖上凝结,模糊了外人的视线。
    现做的食物,
    本身就有特别的吸引力。
    尤其是,当水汽蒸腾着发酵的麦香、肉馅的油香,慢慢飘散出的时候。
    这味道即使是炎炎夏日,也让人闻了食欲大增。
    门口保安,最先注意到了陈舟的包子。
    出于基本的职业素养,小保安知道这是小区的业主,而在不碍事的地方摆摊,跟他一点关系都没有。
    但,好像味道还不错。这怎么能算没关系呢?
    他迈着步,走到摊前。
    “哥,你这卖包子啊。”
 
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