此美味。只是凭着红绯姐那么一烧,加了一些调味料就能这么好吃。
“苏爷爷,虎子,你们说要是我们去镇上卖这个,两文钱一碗会不会有人买?”红绯突然冒出这么一句。
苏爷爷和虎子同时点头,“比肉还香的卤煮,别说两文钱,就是三文前也有人争着买。毕竟还有一个半月就要过年了,现在家家户户陆续都要上街置办一些物件,手里都还有几文钱的。”
红绯见有市场,便拍板决定,明天再把捞到的鱼送到镇上卖,然后多囤一些猪下水,现在天气冷,水放在屋外一两天就冻住了。
猪下水买回来放上个两三天应该不成问题,镇上的屠户们每日也要宰杀不少七八头猪,她一次囤下几日,就算日后有人抢生意,她也回本了。
“那行,明天我就去隔壁镇找小李,让他留着所有猪上水和猪下水。”苏老头突然起身来了一句。
红绯追问后才知道,这小李是孙老头的一个故人的儿子,在隔壁镇做屠户,由于手艺好,你到年底,家家户户都请他帮忙宰杀猪。