租二千八，押二付一。”
    经纪打量着陈秉文朴素的穿着，痛快的回答道。
    陈秉文心里迅速盘算：五家核心商圈标准店，光是租金押金就要近五万。
    加上简装，刷墙、招牌、灯箱、少量柜台，每家预算五千，又是两万五。
    二十辆改装餐车，就算买二手的加改装，平均每辆也要近千元，又是两万。
    观塘中央厨房的租金、押金、基础设备，少说也要三万。
    给顺达物流车队的启动资金，预留五万。
    再加上原料预付款、员工工资，维园年宵十八万多的利润，如同沙漏里的沙子，眼见着飞速减少。
    食品厂和现有流动点的每日流水，要维持日常运营和原料周转，短时间内能抽出来的盈余极其有限。
    现在只能指望三十万贷款到位后，早点搭上九龙仓这趟快车，尽快赚到未来扩张的资本。
    三天后，长沙湾工业区，华丰制衣厂后街。
    一辆外观迥异于过去的餐车停在了熟悉的角落。
    不再是五花八门的改装三轮，取而代之的是统一制式的可拆卸不锈钢餐车。
    车身漆成醒目的红色，正中央是金漆勾勒的“陳記糖水”大字logo，简洁大气。
    车顶支起印着同样logo的遮阳篷，侧边挂着明码标价的餐牌，让顾客可以明明白白消费。
    穿着红色围裙、头戴白色棒球帽的伙计动作麻利，舀糖水、收钱。
    排队的人群看着这焕然一新的“陈记”，眼中少了份对小摊贩的随意，多了份对正规品牌的认同感。
    “文哥，第一批二十辆标准化餐车，今天全部到位了！”
    高振海第一时间向陈秉文汇报，声音里满是兴奋。
    地图上深水埗、长沙湾、荔枝角、土瓜湾……他划定的九龙十二个核心工业区，一夜之间被这抹“陈记红”覆盖。
    “好！阿海，干得漂亮！”陈秉文看着眼前这辆崭新的餐车，心中涌起一股成就感。
    陈记糖水标准化、品牌化之路，走出了坚实的第一步。
    “培训都到位了？卫生和服务规范不能马虎！”
    “放心！反复强调过了。”高振海拍着胸脯保证。
    按照陈秉文的规划，此时的陈记糖水，犹如一台步入高速的赛车，每一个环节都在疯狂提速。