第一道菜是凉拌鸡丝，取名大吉大利。
    第二道菜凉拌松花蛋。摆成花样，取名花开富贵。
    第三道菜烤鸭，用薄饼卷着吃，别有一番风味。
    第四道菜清蒸鱼，取名年年有余。
    第五道菜翡翠虾仁，取名锦上添花。
    第六道菜白菜肉卷，取名百财聚来。
    第七道菜圆圆的冬瓜做成的球状，取名团团圆圆。
    第八道菜鸡蛋焖粉皮，取名花好月圆。
    第九道菜鸡翅，取名大展宏图。
    第十道猪蹄去了骨头，取名金榜题名。
    第十一道菜宫保鸡丁，取名前程似锦。
    第十二道菜东坡肉。
    主食有大米，手擀面，还做了好几种口味的饺子，素三鲜，猪肉，牛肉，羊肉，每样一盘子。
    咸汤做的鱼头豆腐汤，取名如鱼得水
    甜汤银耳炖雪梨加了枸杞，取名凤凰展翅。
    甜品有蜜汁杏牛奶冻，虎皮牛奶蛋糕。
    这些菜里面有几个清淡的，适合来自江南那位范大人吃。
    也有两三道麻麻辣辣的，川城的姜大人想必会喜欢。
    其他几道菜都是非常大众的口味。平常人应该都能吃得惯。