匀加热，水快烧干时，在煤炉上放一块薄铁板，塞住炉门，将鼓子放在铁板上，文火加温，经常车个方向，就会焖出一鼓子香气扑鼻的锅巴米饭。
    刘悦也很会做饭炒菜，这是这个时代江钢子弟双职工家庭中，家中老大的基本素质。
    由于有孙健和刘悦在，弟弟妹妹都不会做饭炒菜，也不愿意做，结婚后就没有办法了，自然而然就学会了，孙顺和孙圆炒菜的水平马马虎虎，但孙健是看不上眼的。
    刘家和孙家在饮食上有些不同，刘母是东北人，平时想不过就要包顿饺子，白菜馅、粉条馅、韭菜馅和瘦肉馅等，九成是前二种，后二种只有过年过节才吃得起，孙健也跟着学会了包饺子，前世，平时怕麻烦，就下速冻饺子吃，刘家吃辣椒少点，孙家是怕不辣！