里的厨具，一边道：
    “卖冒菜吧，这边学生多，应该喜欢吃。”
    白成祥很懵：
    “冒菜是什么？”
    白珍珠随手扯了一张大旗：
    “是听一个去过蓉城的大老板说的，据说蓉城那边有人做。”
    “要先炒料，用牛油和菜籽油炒。然后把各种菜放在篓子里，再把篓子放进调好味的锅里煮，煮熟后撒上香菜芝麻。”
    “说起来复杂，其实挺简单的，最主要的就是炒料，回头我研究研究。”
    听她说研究，白成祥就知道这事儿应该是没问题了。
    给门换了锁，白珍珠就和白成祥去了一趟二手市场。
    芙蓉小区的房子一直空着，这下算是派上用场了。
    兄妹俩在市场淘了半天，最后买了两张床，几个凳子，两个柜子。
    东西有点多，老板开了拖拉机给送的货。
    白成祥他们搬床的时候，白珍珠回火车站去买了床上用品和一些锅碗瓢盆。
    回来铺上，简单的员工宿舍就成了。
    加上原来留下的那张床，一共三张床，有一张床放在客厅里，以后如果人多了，拉个帘子就行。
    还好芙蓉小区的位置算起来在城中，去哪都很方便。
    下午白珍珠又去办营业执照，并且重新定做了一个招牌。
    她最后决定还是把店起名叫“好味道冒菜”。
    主要经营冒菜，卤肉可以直接从卤肉店拿货。
    第二天，许茵的弟弟弟媳就到了。
    两口子人看着挺精神能干的，到了之后就直接去卤肉店帮忙学习了。
    第一天午饭晚饭是在饭馆吃的，后面就他们自己解决。
    晚饭过后，等厨房空出来，白珍珠就和两个哥哥开始炼牛油炒料。
    天气已经转凉了，冒菜也可以在餐厅安排上。
    不一会儿，后厨就传来鲜香麻辣的味道，闻着就让人流口水。
    白珍珠炒着料突然想起来。
    不仅可以开冒菜店，她还可以开串串店、火锅店啊。
    如果以后沅市随处可以看到好味道的餐饮店……
    想想都激动。