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第一百零八章 自制椰汁糕

    方圆圆被她一番捉弄,整个人像只煮红的虾子。
    毫不夸张的说,要是地上有道缝,她能直接钻进去。
    “咱们还要学做椰汁糕,别耽误时间了。”
    林静姝连忙出来打圆场。
    方圆圆投以感激的眼神,忙不迭点头,“就是就是,下午还要上班呢。”
    雷明君挠她痒痒肉,“知道了。”
    方圆圆鸡蛋做的不错,林静姝觉得其他菜对她来说有难度,最终决定教她做椰汁糕。
    椰汁糕只要掌握住火候,做起来不难。
    材料已经准备好,新鲜的椰子肉榨汁,倒入适量的粘米粉增加粘度,方便成型。
    根据个人的口味调整甜度,加入少许盐提升层次感。
    煮好的椰浆趁热和糖水混合搅拌均匀,使其成为非牛顿流体状米糊。
    准备一个干净的容器,抹上一层油,混合好的米糊倒入模具中,轻轻震几下去除多余的起泡。
    锅中加水烧开,大火蒸半个小时,等到表面凝固变色,竹签插入中心,拔出没有沾到米糊,说明蒸熟了。
    “好了,先放在这晾着,等咱们午休完就好了。”
    林静姝扣上盖子,蒸好的椰汁糕晾凉后更容易成型。
    方圆圆鼻尖耸动,嗅到空气中香甜的气息,开始期待了。
    “静姝麻烦你帮我看看,还有没有漏记的地方。”
    方圆圆把笔记本递过去。
    林静姝认真看完道:“没有,全都对。”
    看着她满脸信心的样子,林静姝没好意思打击,做饭最重要的是动手。
    笔记辅助,实际动手更考验人。
    难得方圆圆除了跳舞之外这么认真,连林静姝也有些好奇是因为什么。
    午休下楼,林静姝第一件事来到厨房,椰汁糕已经完全凝固。
    她洗把手,把椰汁糕拿出来。
    听到方圆圆的脚步声,看过去说道:“起来了。”
    她学做饭这几天,午休来回跑太耽误时间,和雷明君住在家里的客房。
    林静姝自己一个人睡不安稳,有她们在安全感大大提升。
    “好香啊。”
    方圆圆手顾不上洗,直接拿起一块塞到嘴里,片刻后竖起大拇指。
    “太好吃了!”
    雷明君还没到厨房门口,嘴里被塞了一块椰汁糕,感受到食物的香甜,自动咀嚼。
    纯椰汁做出来的椰汁糕,纯天然无添加,林静姝连吃了好几块。
    留出几块晚上回来吃,剩下的包好三份,给苏嫂子送一份过去,另外两份她们带着去文工团。
    走在路上,方圆圆表示等汇演完,她要大干一场。
    “我和静姝得在一旁看着你,不然的话柴火烧的到处是。”
    方圆圆不好意思挠头,“那次是意外,我保证不会再发生这么危险的事。”
    三人说说笑笑。
    一进礼堂,方圆圆迫不及待向伙伴们展示自己的作品。
    “大家快来尝尝我们做的椰汁糕。”
    方圆圆喊完,没一会儿围上来一群姑娘,都和方圆圆差不多大。
    “圆圆,这是你自己做的吗?”
    银杏两眼闪着亮光望着椰汁糕,她是粤省人,小时候家里没有钱买点心,长辈们利用现有食材做出令人惊讶的椰汁糕。
    自从离开家乡,她很久没吃到这个味道了。
    “我和静姝还有明君一起做的,味道很好,大家一起来尝尝。”
    文工团的姑娘们年龄不大,望着精致的糕点很心动。
    林静姝专门切成菱形,造型上更胜一筹。
    姑娘们道谢后,刚准备拿,身后传来一道声音。
    “这东西甜的粘牙,一口下去胖三斤。”
    她们跳舞的,对体型要求高,三斤不是个小数目。
    有些人相互对视一眼,有些退缩。
    银杏看着好姐妹带来的东西被嫌弃,为她打抱不平。
    怒气冲冲瞪着对方道:“倪佳,你羡慕圆圆人缘好直说,用不着吓大家,粮食这么珍贵,到你嘴里怎么成了嫌弃的东西。”
    倪佳反驳道:“我没这么说,你别曲解我的意思。”
    要是让团长听见她嫌弃辛苦劳作收获的粮食,扣上一顶作风不正的帽子,到时候想摘都摘不下来。
    倪佳和方圆圆不和的事情,文工团的人都有所耳闻。
    众人的目光如同利剑,射到身上,她咬紧下唇,“我已经提醒了,你们爱听不听。”
    一扭头,气冲冲跑开。
    “圆圆,别管她,她就是嫉妒,不就是一块点心,咱们每天练习几十遍,还怕长胖?”
    再说就算长胖怎样,只要有真本事在,不怕被人挤下去。
    作为方圆圆最好的朋友,银杏努力安抚好姐妹。
    方圆圆笑了笑重重点头。
    等众人散去,方圆圆看着饭盒里的椰汁糕有些失落。
    大家还是被倪佳的话影响了。
    没关系,她们不吃,她多吃两
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