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第75章 服务卷到底

    江北城让许茹以公司的名义去提两台车,一台mpv,一台行政轿车,用于顾客接送。
    北城饭店定位高端商务餐厅,不可能去线上和其它餐厅卷团购价格,薄利多销,靠流量来赚钱。
    利润率是必须要考虑的。
    所以要在服务上去卷。
    光环花园城距离江南市国际机场不足十公里路,距离高铁枢纽也是十来公里,北城饭店有必要把出差的商务人士和游客流量抓住。
    免费接送服务能够获取一定的好感度。
    许茹道:“已经定下来了,江总,一台是红旗的hq9,一台是鸿蒙智行的享界s9。”
    江北城点头,表示认可。
    红旗的hq9比丰田阿尔法价格低一半,但是颜值、气场、逼格、舒服度和智能性都不输给丰田。
    在商务车市场认可度非常高。
    享界s9的舒适、智驾和奢华就不用多介绍了。
    余承东当初是要拿来干翻奔驰s级的。
    虽然销量不如人意,但是不能否定它是一台不错的新能源新政轿车。
    几十万的价格买来用作商务接送是非常合适的。
    现在新能源这么火,国产车全系崛起,北城饭店选用红旗和华为智行也能蹭一蹭汽车行业的流量。
    肯定会有转化率。
    只是高低不确定而已。
    除了商务出差和游客两个群体之外,市内的消费人群也要服务好。
    因为市内的消费群体庞大,北城饭店不可能自己买车来提供接送服务。
    江北城嘱咐许茹道:“你抽空去和滴滴豪车运营部那边谈谈合作。
    市内顾客来北城饭店用餐,可以享受滴滴豪车的优惠打车服务,让出来的费用,我们固定时间去和滴滴结算一次。
    另外再和光环商管谈好停车费用,自驾过来用餐的,我们饭店去结算停车费。”
    许茹点头。
    没有提出质疑。
    这几笔开支非常大,但还在可控范围之内。
    想要一炮打响北城饭店的名气,前期只有削弱利润,把更多利润用来投入到服务上面。
    差异性是取胜的关键。
    在餐厅利润进入稳定之前,先在内卷的市场活下来是重中之重。
    江北城最后道:“我再去和洲际酒店的高管谈谈,为我们的客人争取一个内部价格。”
    意思是吃住行都给你包了。
    商务接送到餐厅,吃完饭可以享受星级酒店的优惠价格,不管是对商务出差的人士和经费充裕的游客,诱惑都很强。
    许茹得到江北城的指示之后,继续去把自己的工作做好,做细。
    江北城联系了洲际大区的高层,在高管的引荐下认识了江南市洲际酒店的总经理罗振宇。
    两人约好了在罗振宇的办公室谈。
    “江总,贵客啊,请。”,罗振宇笑着出来迎接道,给助理使了个眼神,让助理准备咖啡。
    合作能不能谈成另说,江北城这位洲际的皇家大使一定要服务好。
    江北城移步沙发落坐,接过咖啡礼貌点头。
    罗振宇:“味道还行吧?国产的豆子,我上次去云南出差带回来的。”
    江北城微笑点头,放下咖啡杯,“罗总,我今天过来是想和你聊聊合作的事情。”
    罗振宇:“江总,上面给我讲了。
    我们实事求是地讲,北城饭店能给我们酒店带来的客源是有限的。
    在这样的情况下,我不好开这个口,给江总内部价格。”
    表达的很直接。
    从现实利益出发拒绝江北城的合作,没有因为江北城的皇家大史身份做妥协。
    “如果是江总介绍的朋友,我这边偶尔可以方便一下,但是涉及到酒店利益问题,我实在不好……”
    摊手笑笑。
    没把话说透,不想伤了江北城的面子。
    江北城没有放在心上,尊重他的分析,只是在他的分析基础上,谈了谈自己的看法。
    “罗总,你们酒店行业现在也很卷,国际性的酒店集团如果想在内卷中取胜,一定是看战略决策,看长远规划。
    洲际的本土化战略和两套会员系统就做的很不错,也在中国市场迎得了良好的口碑。”
    罗振宇:“是的,感谢江总的认可。”
    江北城抬手,让他先别急着客气,直言道,“不妨我们把北城饭店和洲际酒店的合作也看的长远一点。
    当前北城饭店一家餐厅提供的客源确实有限,但是来北城饭店消费的人群,我不敢保证百分之百,至少有百分之八十可以成为你们的会员目标。
    一个内部价格吸引更多的洲际会员,你觉得哪个划算?”
    罗振宇有所思考。
    会员肯定是酒店行业的基石,不然每个酒店集团也不会推出那么多会员权益,还有特定的答谢宴。
    从江北城的思路了解,北城饭店提供的客源就是洲际酒店吸纳的会员群体。
    北城饭店把人给你送过来了。
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