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第205章 江总,有特别项目

    在江北城眼中,曾威龙飞这些餐饮老炮在刘柳三妹儿面前高谈阔论,分享生意经,或多或少有点人前显圣的意思。
    前辈嘛,都喜欢指导一下新人,在新人面前装装逼,凸显自己的地位和水平。
    江北城有时候也是如此。
    这种心态很正常。
    不过对柳书允而言,今天确实是不可多得的学习机会。
    坐在她眼前的这些品牌餐饮的企业负责人,和她那种个体户在管理模式和经营思路上是有很大差别。
    江北城多次去三妹儿烤肉店吃饭喝酒,除去个人情感来说,他觉得柳书允的经营思路杂乱无章。
    得到一点建议,就去尝试一下。
    听到一些成功案例,也要去实验一下。
    自己糊里糊涂学习到一点理论,也要去证明一下。
    东一榔头西一榔头。
    脑子里根本没有框架。
    但是她这个人有财运,撞上了网红餐厅这股风,生意还不错。
    江北城在三亚听她讲过准备今年再开一家店,想做成餐饮连锁品牌,如果还用现在个体户的思路去做品牌,只有死路一条。
    现在的三妹儿烤肉店占据了极好的城市夜景观景平台,搭上网红餐厅的快车。
    你敢保证以后每家店都能成为网红打卡地?
    就算要套上“网红”的头衔,做线上,也是“三妹儿烤肉店”这个网红品牌。
    柳书允需要改变思路。
    这也是江北城带她来喝茶的目的。
    柳三妹儿坐了接近一个小时,谦虚接受前辈的意见和指导,这一堂课下来,她有种豁然开朗的感觉。
    深刻感受到了自己和大佬们的差距。
    原来餐饮还可以这样做!
    原来餐饮品牌是这样理解的!
    脑子里逐渐形成了一种思维框架,虽然目前的框架有点粗糙和简单,但比她之前像一只无头苍蝇一样四处取经强太多了。
    她感谢自己的男闺蜜。
    江北城喝着茶笑道:“三妹儿新店开业的时候,记得通知我们,我们出个镜给你拍一点庆贺的视频素材,也算是给你捧场了。”
    他开口了,一张茶桌上的人自然跟着点头。
    都看出来了江北城特意在照顾这个小姑娘。
    没有刻意去猜小姑娘的身份,就当是协会的老人们带带新人了。
    曾威点头:“柳总记得知会一声。”
    陈斌:“柳总,方便的话,加个联系方式。”
    “……”一群餐饮前辈对她客客气气的,柳书允内心的虚荣心达到了极点。
    这种翻身当柳总的感觉就跟短剧主角一样,太爽了。
    “感谢各位老师的鼓励和帮助,以茶代酒敬老师们一杯。”柳书允谦虚称呼道。
    有餐饮协会的前辈们帮忙宣传,她的新店成功了一大半。
    这些都是市里的知名餐饮品牌,自带流量,创始人和总经理站出来拍视频庆贺她的新店开业,实际上就是为她引流。
    江北城借着喝茶的功夫提上一嘴,其实也是这个意思。
    众人都给他的面子,也算是还了春节为他们引流的人情。
    视频捧场宣传的形式对三妹儿烤肉店这种规模的门店来说,效果会非常明显。
    顾客看到整个江南市餐饮圈都在帮忙宣传,好奇心会油然而生,进而为三妹儿烤肉店带去很多客流量。
    但是当你做到一定规模一定名气的时候,这种相互捧场的形式就没什么作用了。
    要做的是在品牌影响力上下功夫。
    就算想用视频宣传的方法宣传自己的新店,也得找社会名人或者明星来捧场。
    今年北城饭店上海店开业,江北城会放弃之前那套网红打卡宣传的模式,而是邀请明星过来捧场,巩固高端餐饮品牌的影响力。
    他的“老朋友”刘亦菲承诺过他,会过来帮忙撑场面,这次去上海出差,抽空得请茜茜吃个饭。
    “酒店那边打电话过来了,酒席应该是安排好了。”曾威拿起手机起身道,“江总,我们换个地方坐坐。”
    江北城笑着点头,带着柳书允去吃午饭。
    柳书允跟在这群餐饮大佬身后,心里自然而然地产生了一种优越感。
    她作为一个新人,刚入圈就混到了圈里的顶层,其他新人,甚至很多老人都羡慕不已。
    享受这份优越感的同时,目光深情看向江北城,实在是身边人太多了,若是换个私密一点的地方,她一定会当一个挂件粘着江北城。
    亲切的叫一声“bb!”
    然后送上热烈的香吻。
    到了酒店宴会厅,就成了江北城的主场了。
    晚上约不到江总吃饭喝酒,中午必须上去意思一下。
    左边一个“江总”,右边一个“江总”,左边一句马屁,右边一句感谢……
    柳书允坐在饭桌上,目不转睛地注视着男闺蜜,心生崇拜。
    对她这样喜欢搞钱的女孩来说,眼前的江总实在是太有魅力了。

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