为了掩饰海带熬炼那个叫什么味精的秘密。
陈乾让太和县海边的渔民,大量捞取海带,然后雇佣人手熬制提取味精,同时也收购了数量不少的海产干货。
海货倒是便宜。
尤其是海带,平时根本没人捞取的,基本等于白送。
只需要三个大钱一石,便有大量的渔民,挑着无数海带自动送上门。
哪怕陈乾大量采购,还雇佣两百余人熬制,也没用上几百两银子。
问题,味精产量太少了。
一石海带,忙活大半天,才出手指头大的一点味精。
幸亏这年头,劳力也不大值钱。
大半个月下来,总算给陈乾搞到了十来斤的味精。
陈乾都无语了。
就这东西,太金贵了,足足花了三百两银子进去!
简直比金子还金贵!
外加其他海货,六七百两银子就这样不见了。
太和县那十几条渔村的村民,明面上把负责采购海带、海货的陈虎,当财神爷一般的拜。
背地里,可没少给陈虎取陈傻子、陈憨货这样的外号!
陈乾也不知外甥要这东西作甚,信中也没说个明白,只说能弄多少就弄多少。
看着刚送来的满满一车的干货。
陈乾头又疼起来。
巴掌大的鳆鱼干货,外加干鱼胶、干贝、虾干等等,林林总总两百多斤,十多两银子收回来的。
陈乾其实感觉相当不值当。
比羊肉都贵!
但这东西保存时间长,总比收那些不耐存储的海货好点。
苏陌让他尽量保住提炼味精的秘密。
偏偏海带熬制味精,需要大量人手。
单靠牛家寨、陈家寨的人,人手差了点,只能招募外人熬制,不顺带收些其他海货,肯定不好掩饰。
“都把这些东西拉回洞里存放起来,注意别弄潮了。”
陈乾吩咐牛家寨的人把海货存放起来,随后扭头看向牛大:“上次拉回来的鱼货,都腌制好了?”
牛大是牛家五兄弟的老大,其下还有牛二,牛三和牛四和牛五!
这段时间,牛家寨的人,过得相当的滋润。
部分族人开荒种田,部分在洞里开采矿盐,提炼为精盐。
族中精壮,在牛二的带领下,与陈家寨的厮杀汉,开辟盐路,基本把整个长平县的私盐生意都给垄断了。
铁山县那边,也占了不少地盘。
过往客商,主动派人到陈家寨送上贺仪,以求商队往来安全。
收入那是蒸蒸日上。
以前牛家寨穷得揭不开锅,被迫造反。
现在,家家户户吃得红光满面的,小孩子也胖乎乎的,家里的存钱亦多起来。
谁家没三五百大钱傍身,都不好意思跟人说。
牛家五兄弟,当然知道这是谁带来的。
因此,对那锦衣卫大官的三舅,牛大是敬畏得很。
“陈爷,海鱼都腌制好了。”
牛大抓了抓脑门,苦笑说道:“但数量太多,都没地方存放了,分了好些下去,寨子的人,说下回能不能分点其他肉……”
陈乾狠狠瞪了他一眼,忍不住骂了一声:“彼娘之!”
“有肉吃还埋汰!下次甭分!”
牛大犹豫了下:“要不,先别收了?”
“这腌鱼拉到县里,也卖不了几个钱,白忙活。”
海货腥味重,本身少油,得下重油烹煮才吃得下去。
油金贵得很,谁舍得用来煮吃海货,因此没几个人吃的。
尽管用粗盐腌制,可补充盐分,销路多少是有。
问题,私盐本就是他们的生意。
这不是自己给自己找麻烦?
把海货收回来腌制,再拉去县里卖,来回耗费的人力物力,大海里去了。
附近好些山头,寨子,都以陈家寨马首是瞻,人手不怎么缺。
但有的是来钱路子,做什么不好,折腾这不来钱的腌货作甚!
陈乾想了想,最后叹了口气:“继续弄吧。”
“通知陈家寨那边,两寨各备五十好手,几辆巨灵车,把这些东西送去神京,让我那外甥,也尝尝鲜。”
停了停,又道:“神京那边,应没怎吃过这些海货,图个新鲜,说不定能卖个好价钱。”
正当陈乾郁闷的时候。
突然,杜仲白匆匆上山。
见到陈乾,便急声道:“陈衙,赶紧回城里!”
“圣上……来圣旨了!”
陈乾顿时愕然:“咋了?又来圣旨了?”
他眨了眨三角眼,一脸懵比:“我那外甥不是去神京了,怎圣旨送到长平这边?”
杜仲白表情有些古怪:“圣旨不是给东家的,是给您的……”
陈乾……
牛大……
……
“奉天承运皇帝,诏曰!”